В Италии арестовали банду похитителей пармезана
Грабители в основном действовали в регионе Эмилия-Романья, объектами их «внимания» были сырные фабрики, магазины и даже частные дома, сообщает Local.
За время своей незаконной деятельностиони похитили 16 тыс. бутылок вина на общую сумму примерно €100 тыс. и 168 кругов сыра сорта «Пармиджано-Реджано» стоимостью в €80 тыс.
Отмечается, что для задержания преступников полиции пришлось проводить крупномасштабную операцию под названием «Вино и сыр». Стражам порядка удалось установить, что один из членов банды, пользуясь своими профессиональными связями с производителями сельскохозяйственной продукции в регионе, передавал соответствующую информацию сообщникам.
Для справки: кражи продуктов — очень распространенная проблема в Италии. По данным ассоциации производителей «Пармиджано-Реджано», в 2015–2016 годах в Италии было похищено сыра этого сорта на общую сумму в €6 млн. Стоимость одного 40-килограммового круга сыра двухлетней выдержки может составлять до €500. Не спасают и водяные знаки, которые производители ставят на оболочку сыров. Преступники просто срезают их перед перепродажей на черном рынке.
23 сентября 2026, 07:20312LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20541BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20991CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
- 24 сентября 2026, 18:00 405
Украинские сыры впервые представили на международной выставке в ИталииМастер-класс, посвященный украинским сырам, прошел 23 сентября во время международной выставки B2Cheese в Бергамо (Италия).
- 19 сентября 2026, 06:18 877
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 18 сентября 2026, 14:25 811
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 02 сентября 2026, 18:00 638
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 27 августа 2026, 14:55 699Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспорт
Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 15 августа 2026, 11:19 1928
В Италии из-за жары рекордно рано стартовало производство винаСезон сбора винограда для игристого вина Франчакорта начался в Италии на 10 дней раньше обычного из-за аномальной жары.
- 02 августа 2026, 16:00 1825
В Италии протестируют новый сорт малины раннего созреванияИтальянская компания Gil Programme готовится представить на мировом рынке свой первый сорт малины, который отличается ранним созреванием, крупными ягодами и длительным сроком хранения.
- 25 июля 2026, 09:31 2924
Жара в Европе угрожает производству одного из самых популярных сыров мираЭкстремальная жара в итальянском регионе Эмилия-Романья угрожает производству сыра пармезан (Parmigiano Reggiano).
- 30 июня 2026, 19:00 1043
Фрахтовые ставки на перевозку украинской кукурузы в Европу вырослиТорговая активность оживилась в конце июня на черноморском рынке. Фрахтователи всё чаще запрашивают индикативные ставки на июльские отгрузки, а судовладельцы повышают свои ценовые ожидания.
- 29 июня 2026, 09:31 2087
В Италии пробуют сахарную свеклу сеять под зимуУченые Италии проводят эксперименты с озимым высевом сахарной свеклы, пытаясь адаптировать культуру к новым климатическим условиям Средиземноморья.