Sheridans Cheesemongers: как семейная лавка изменила сырную культуру Ирландии
Жара в Европе угрожает производству одного из самых популярных сыров мира
25 июля 2026, 09:31 3132
Экстремальная жара в итальянском регионе Эмилия-Романья угрожает производству сыра пармезан (Parmigiano Reggiano).
Как заявил президент консорциума Parmigiano Reggiano Никола Бертинелли в комментарии Reuters, жаркая погода отрицательно сказывается как на количестве, так и на качестве молока. По его словам, из-за высоких температур животные меньше едят, больше лежат и производят на 10% меньше молока.
Полный текст доступен на украинском языке
04 ноября 2026, 07:20163«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков
02 ноября 2026, 07:20553Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
30 октября 2026, 07:20836От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
- 04 ноября 2026, 17:25 4362
Гидрометцентр: Запасы влаги в почве пополнились даже в областях с длительной засухойАгрометеорологические условия октября для вегетации озимых культур в начальный период развития были удовлетворительными.
- 03 ноября 2026, 13:50 348
Поголовье свиней в Украине сократилось до 4,62 млн головПоголовье свиней в Украине в январе – сентябре 2026 года уменьшилось на 4,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 4,62 млн голов.
- 03 ноября 2026, 11:12 303
Украинские сыровары восстанавливают позиции на рынке благодаря сокращению импортаУкраинские производители сыра постепенно увеличивают объемы продукции на фоне сокращения импорта.
- 02 ноября 2026, 12:00 4506
Семейные молочные фермы: наибольшую урожайность среди кормовых культур дал подсолнечникПодсолнечник в 2025 году стал самой урожайной культурой в хозяйстве «Семейные молочные фермы».
- 30 октября 2026, 19:00 5287
По Европе распространяется новая болезнь крупного рогатого скотаВ Европе отмечается распространение новой эпизоотической угрозы — вируса Шамонда (Shamonda virus, SHAV), поражающего крупный рогатый скот и способного вызывать значительные потери молочной продуктивности и репродуктивные проблемы.
- 29 октября 2026, 16:52 592
Дожди способствуют развитию озимых, но местами в Украине продолжается засухаАгрометеорологические условия в Украине в течение второй декады октября 2026 года были в основном благоприятными для появления всходов и начального развития озимых культур.
- 25 октября 2026, 14:25 1494
Засуха в ЕС снизила урожай масличных, несмотря на увеличение площадейВ Европейском Союзе прогнозируют незначительное сокращение производства масличных культур в 2026/27 маркетинговом году, несмотря на увеличение посевных площадей почти на 7% по сравнению с предыдущим сезоном. Причиной стали продолжительная жара и засуха, которые снизили урожайность сои, рапса и подсолнечника.
- 17 октября 2026, 13:22 2916
В Италии произошла самая большая в мире кража винаНеизвестные похитили из крупнейшей в Италии семейной винодельни Marchesi Antinori вина на €5 млн.
- 02 октября 2026, 06:02 2302
Третий сезон с профицитом: глобальная торговля пшеницей твердых сортов замедляетсяВ мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.