Жара в Европе угрожает производству одного из самых популярных сыров мира
В Италии из-за жары рекордно рано стартовало производство вина
15 августа 2026, 11:19 107
Сезон сбора винограда для игристого вина Франчакорта начался в Италии на 10 дней раньше обычного из-за аномальной жары.
Как пишет Associated Press, это самое раннее начало сезона в истории наблюдений.
Изменение климата сокращает период, подходящий для сбора винограда, заставляя виноделов быстро принимать решения, ведь даже несколько дней могут стать разницей между хорошим и неудачным урожаем.
Полный текст доступен на украинском языке
14 августа 2026, 07:20697Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201250Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2012900От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 14 августа 2026, 06:09 586
Когда терруар говорит сам за себя: как бессарабская винодельня развивает украинское производство винаУкраинское виноделие все активнее заявляет о себе не только на внутреннем, но и международном рынке. Производители инвестируют в современные технологии, работают с локальными сортами винограда и развивают винные регионы как часть аграрной экономики. Одним из таких примеров является Pilot's Wines, работающий в Бессарабии.
- 12 августа 2026, 19:00 697
В Чехии из-за засухи ожидают самый низкий урожай за 14 летСамая сильная за последние годы засуха в Чехии угрожает урожаю зерновых культур, рапса, кукурузы, картофеля, сахарной свеклы, сои, винограда и фруктовых деревьев.
- 12 августа 2026, 17:25 600
ФАО: Мировые цены на продовольствие выросли из-за погодных и геополитических рисковМировые цены на продовольствие в июле 2026 года выросли на фоне жары, энергетических рисков и геополитической напряженности. Больше всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар.
- 09 августа 2026, 06:28 3093
К 2027 году Украина сможет сформировать новую модель винодельческой отрасли: основные тенденции в виноделииЗа пять лет войны в украинском виноделии площади виноградников сократились почти вдвое, снизились объемы переработки, была утрачена часть производственных мощностей. Однако, несмотря на все трудности, уже в 2024–2025 годах на территории Украины появились первые признаки восстановления отрасли.
- 08 августа 2026, 16:00 1108
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 02 августа 2026, 16:00 1666
В Италии протестируют новый сорт малины раннего созреванияИтальянская компания Gil Programme готовится представить на мировом рынке свой первый сорт малины, который отличается ранним созреванием, крупными ягодами и длительным сроком хранения.
- 01 августа 2026, 13:25 3293
Площади столового винограда сократились почти вдвоеВ Украине виноградом засажено 12,8 тыс. га, однако в последние годы площади сокращаются.
- 25 июля 2026, 09:31 2517
Жара в Европе угрожает производству одного из самых популярных сыров мираЭкстремальная жара в итальянском регионе Эмилия-Романья угрожает производству сыра пармезан (Parmigiano Reggiano).