Об этом на вебинаре «Непобежденный ЕС: достижения и провалы украинских производителей плодоовощной продукции на рынке развитых стран» рассказала эксперт плодоовощного рынка Татьяна Гетьман.
По ее словам, голубика лучшее из всех ягод переносит транспортировку. При этом в структуре потребления наряду с экспортом черешни и земляники садовой занимает очень незначительную часть, поэтому имеет перспективы роста.
Однако Гетьман обращает внимание, что в этом году цены на голубику на внутреннем рынке Украины были даже выше экспортных. В частности, эксперт сравнила уровень цен на львовском рынке «Шувар» и польском «Бронише».
«Если брать данные по таможне за 2019 год включительно по август, то средняя экспортная цена была 4,05 €/кг, а на внутреннем рынке такого же качества ягоды можно было приобрести за 5,15 €/кг», — отметила Гетьман.
Тем не менее, все крупные производители голубики на сегодняшний день в стратегических планах развития обязательно ставят экспорт. Голубика является наиболее экспортируемой ягодой из Украины, добавила она.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Аграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.

Ярмарка вкуса, которая состоялась 7 мая, познакомила львовян и гостей города с производителями и переработчиками из разных уголков Украины: Львовщины, Волыни, Житомирщины, Тернопольщины и Киевщины.

Разрушение пасек, сокращение производства, ограниченная кочевка, невозможность экспортировать сладкий продукт по морю — это лишь часть проблем, с которыми столкнулись пасечники и экспортеры меда с начала войны рф против Украины.