Рынок в ожидании изменений: что будет с гречкой в Украине
Цена на гречку вырастет до 35-50 грн/кг
30 августа 2024, 13:20 6580
В Украине неурожай таких продуктов как, например, картофель, который сегодня стоит 20-30 грн/кг. А цена на гречку составляет 25 грн/кг, поэтому можно надеяться, что дешевизна гречневой крупы приведет к увеличению уровня потребления примерно на треть.
Об этом AgroPortal.ua сообщил исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой.
«До января цена будет более стабильной, а позже, вероятно, будет повышаться. И здесь прослеживается российское влияние, потому что в россии много гречки в этом году и большие переходящие остатки, и там она вдвое дешевле на внутреннем рынке, чем у нас. Поэтому как только в Украине начнет расти цена на гречку, крупа будет заходить на наш рынок от стран-импортеров», — отмечает Сергей Громовой.
Какой же будет максимально высокая цена на гречку, спрогнозировать сложно, поскольку это зависит от уровня потребления. Сегодня гречка в Украине стоит 25-35 грн/кг, а в 2025 году цена может вырасти до 35-50 грн/кг. Этому будут способствовать также экономические объективные факторы — инфляция, рост налогов, повышение цен на электроэнергию и горюче-смазочные материалы.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
28 августа 2026, 07:20542Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20596На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
24 августа 2026, 07:201106Zinka. Увидеть производство изнутри
- 19 августа 2026, 13:17 922
Зерно и переработка: может ли зерноперерабатывающий сектор Украины стать драйвером экономики16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.
- 17 августа 2026, 12:48 6438
Названы самые рентабельные культуры 2026 годаГречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.
- 09 августа 2026, 08:40 6774
Цены на ранее бюджетные крупы в Украине выросли из-за признаков дефицитаНа рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.
- 08 августа 2026, 09:30 2416
Эксперт назвал основные культуры, площади под которыми за время войны значительно сократилисьУкраинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.
- 03 июля 2026, 12:45 802На рынке крупяных культур гречиха занимает минимальную долю
Проблемы на украинском рынке гречихи начались в 2016 году. На развитие отрасли негативно сказывалось производство в россии, которая с начала 2022 года накопила более миллиона тонн крупы, которую не смогла реализовать и экспортировать. Это привело к тому, что сегодня украинская гречиха занимает минимальную долю в своей нише.
- 02 июля 2026, 05:48 3712
Рынок крупяных культур: больше всего проблем в гречневой отраслиЕще недавно Украина была лидером в мире по производству гречихи, а сегодня потеряла эту позицию. Прошлый год показал минусовый рекорд за все годы независимости — тогда культурой засеяли 57 тыс. га. Лучшим для производителей гречихи был 2000 год — площади достигали почти 550 тыс. га, с которых собрали 450 тыс. т.
- 01 марта 2026, 09:30 4106
В Украине дефицит гречкиВ Украине формируется дефицит гречки из-за низкого урожая прошлого года. Покрыть нехватку крупы, по оценкам экспертов, может только импорт.
- 11 ноября 2025, 05:48 6200
Стратегическая культура: как сосчитать количество населения по количеству потребления гречкиСезон гречихи в Украине подходит к концу. Зерно, еще стоящее в полях, преимущественно имеет низкое качество и пойдет на фураж. Хотя гречиха рентабельная и пластичная культура, посевные площади под ней в последние годы постоянно снижаются: критический минимум был в 2019 году — 67,5 тыс. га. В этом году, по официальной статистике, засеяли 79 тыс. га.