Трое суток отжима: почему амарантовое масло одно из самых дорогих
Крафтовый производитель масел начал отжимать облепиху
16 октября 2026, 12:00 68
Крафтовый бренд «Живодар» расширил линейку новым продуктом — облепиховым маслом.
Об этом рассказала AgroPortal.ua в прямом эфире соучредительница бренда Катерина Николаенко.
Производство облепихового масла требует значительного количества сырья, при этом выход готового продукта невелик.
«Из 10 кг облепихи после сушки я получила 1,8 кг сырья для отжима. Процесс длился около 20 часов. В результате получили всего 150 мл масла. Продаем его по 10 мл по цене 549 грн», — говорит предпринимательница.
Сейчас в ассортименте «Живодара» представлено 25 видов масел. Среди самых популярных — тыквенное, льняное, конопляное и расторопшевое масло. В целом предприятие производит до 3 т масла в год.
Бренд сотрудничает с четырьмя украинскими фермерами, у которых закупает сырьё для переработки. Импортное сырьё, в частности отдельные виды орехов и сухофруктов, поставляет ещё одна компания.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
16 октября 2026, 07:2092В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20488Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20633Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 14 октября 2026, 06:14 2922
Переработчики в плюсе, аграрии в минусе: какую эффективность показала экспортная пошлина на сою и рапсОсновной ожидаемый эффект от введения экспортной пошлины на сою и рапс достигнут — меньшие внутренние цены, которые должны стимулировать переработку и наращивать добавленную стоимость. Однако, работая по таким правилам, аграрии недополучают средства и в перспективе могут сокращать посевы под этими культурами.
- 10 октября 2026, 06:18 1778
Трое суток отжима: почему амарантовое масло одно из самых дорогихКрафтовый производитель из Киева «Живодар» изготавливает до 3 т растительного масла в год. В настоящее время в ассортименте бренда 25 видов масел. На них приходится около 65% всей продукции. Еще 20% уходит на масло гхи. Остальное — ореховые пасты, мука, соусы и другая продукция.
- 12 сентября 2026, 06:18 5076
Масло холодного отжима и мацераты. Как переработка меняет экономику орехового садаГрецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.
- 03 июля 2026, 11:10 1991
Китайская облепиха стоит почти вдвое дешевле украинскойСамым большим вызовом для украинских производителей облепихи остается конкуренция с дешевым импортом из Китая.