Зростання цін на молокопродукти не покриває витрати на виробництво
Закупівельні ціни на молоко почали знижуватись
10 січня 2025, 09:52 1819
Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 6 січня поточного року склала 18,37 грн/кг без ПДВ, що на 32 коп. менше, ніж місяць тому.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 6 січня склала 19,10 грн/кг без ПДВ, що на 60 коп. менше, ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 18,50 до 19,50 грн/кг без ПДВ.
Вищий ґатунок у середньому коштує 18,35 грн/кг без ПДВ (-35 коп.). Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 17,80 до 19,00 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 17,65 грн/кг без ПДВ і не змінилася відносно ціни в першій половині грудня. Мінімальна ціна в господарствах склала 16,50 грн/кг, максимальна — 18,50 грн/кг.
Як пояснює аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, ціни на молоко-сировину в Україні знизились на початку січня під впливом скорочення попиту з боку молокопереробних підприємств у період новорічних свят. На його думку, ймовірний подальший ріст закупівельних цін протягом 2025 року внаслідок зростання виробничих витрат.
02 жовтня 2026, 07:20272Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20347Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:20923У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 25 вересня 2026, 14:28 1009
Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростатиСередньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 22 вересня 2026, 16:05 785
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 18 вересня 2026, 10:31 2769
Україна стала нетто-імпортером молочних продуктівУкраїна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.
- 16 вересня 2026, 15:23 979
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 11 вересня 2026, 08:37 1736
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 07 вересня 2026, 09:58 1189
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 04 вересня 2026, 12:45 882
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 04 вересня 2026, 10:28 808
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 29 серпня 2026, 09:36 2769
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.
- 27 серпня 2026, 14:55 713
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.