Україна у січні – листопаді 2025 року експортувала 17,33 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою (+23% до аналогічного періоду минулого року) на суму $40,08 млн (+49%).
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Зазначається, що протягом 11 місяців 2025 року ключовими напрямками експорту ВРХ для українських компаній були Ліван (85%), Казахстан (8%) та Лівія (6,3%).
Водночас у цей період Україна відвантажила на зовнішні ринки 886 т охолодженої яловичини (-0,2% до торішнього показника) на суму $6,44 млн (+16%). Ключовими напрямками експорту свіжої яловичини з України з початку 2025 року були Туреччина (65%), Грузія (17,5%), Йорданія (7,6%), Азербайджан (7%) та Молдова (2,5%).
Експорт мороженої яловичини у січні – листопаді 2025 року склав 16,95 тис. т (+1%) на суму $71,84 млн (+8%). З початку року найбільші партії мороженої яловичини були відвантажені до Азербайджану (35%), Китаю (26%), Узбекистану (16%), Казахстану (7,8%) та Молдови (6%).

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Українські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.

Виробничі потужності ферми «ПерепілочкаBRO» наразі дозволяють одночасно утримувати максимум 9-10 тисяч перепілок. Найближчим часом господарство планує розширити ферму.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Українські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.

Бразилія, Аргентина, Парагвай та Уругвай не можуть домовитися про розподіл пільгових квот на експорт м’яса до ЄС у межах угоди про вільну торгівлю між Меркосур та Європейським Союзом.

Україна у серпні 2026 року експортувала близько 1,32 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 1% більше відносно липня 2026 року і на 31% більше відносно серпня 2025 року.

В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.