Ціни на яловичину в Україні подолали позначку в 300 грн/кг
Очікувати зниження цін на м'ясо найближчим часом не варто
18 травня 2025, 10:28 3851
Український ринок м’яса останнім часом демонструє тенденцію до зростання цін.
Про це свідчать результати травневого продуктового моніторингу асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).
Найбільш помітне подорожчання зафіксовано на свинину — зокрема, вартість ошийка зросла на 20% і наразі становить 330 грн/кг.
«Очікувати зниження вартості найближчим часом не варто, оскільки фіксується скорочення внутрішньої пропозиції, зумовлене зменшенням поголів’я свиней на 11% порівняно з минулим роком і зниженням забійної маси на 9% у першому кварталі 2025 року», — додають фахівці.
Яловичина, за інформацією УКАБ, подорожчала на 6% за місяць (до 317 грн/кг) на тлі скорочення поголів’я великої рогатої худоби та впливу цін на свинину.
«Куряче філе додало 5% за місяць і коштує 200 грн/кг, що на 29% більше, ніж рік тому. Курячі стегна за місяць подешевшали на 4%, до 120 грн/кг, за рік ціна зросла на 8%», — підсумовують фахівці.
26 серпня 2026, 07:20300На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:20860Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:202097Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
- 26 серпня 2026, 13:22 111
Розбудова стійкої логістичної інфраструктури в напрямку ЄС має бути довгостроковою метоюАльтернативна логістика через Польщу та інші країни ЄС не повинна розглядатися лише як екстрений запасний варіант, а має бути довгостроковою метою.
- 26 серпня 2026, 06:13 6450
Місяць блокади портів Одеси: скільки зерна можна вивезти через ПольщуЧорноморські порти заблоковані вже понад місяць. Поточні умови експорту значно ускладнені порівняно з 2022 роком, адже триває збір врожаю, склади завантажені, а ціни на зерно значно нижчі. На думку експертів, така ситуація зберігатиметься щонайменше до кінця року, тому альтернативну логістику треба налагоджувати вже зараз і надовго.
- 25 серпня 2026, 16:51 394
Ціни на свинину у ЄС пішли вгоруЦіни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.
- 25 серпня 2026, 08:00 671
USDA: Україна вироблятиме більше курятиниВиробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.
- 14 серпня 2026, 14:50 1038
Україна наростила експорт свіжої яловичини у 25 разівУкраїна у липні 2026 року експортувала близько 1,3 тис. т ВРХ живою вагою, що на 14% менше відносно червня 2026 року і на 34% менше відносно липня 2025 року.
- 03 серпня 2026, 18:00 2174
На українському ринку з’явилися нові м’ясні снекиЛьвівський бренд Good Meals виготовляє авторські м’ясні снеки.
- 31 липня 2026, 13:50 6619
Закупівельні ціни на свинину ще зростутьЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.
- 07 липня 2026, 12:02 1014
ФАО: Світові ціни на м'ясо сягнули рекордуБазовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.
- 27 червня 2026, 11:18 7035
Закупівельні ціни на свинину продовжать знижуватисьЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 29 червня – 5 липня 2026 року продовжать знижуватись і коливатимуться на позначці 67-68 грн/кг, що на 3 грн менше, ніж попереднього тижня.