Середня споживча ціна на яловичину у березні поточного року зросла на 1,8% (проти 297,92 грн/кг у лютому) і перетнула межу в 300 грн, зупинившись на позначці 303,16 грн/кг.
Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише Agrotimes.
Порівняно з березнем 2024 року яловичина подорожчала на 14,8% — із 263,97 грн/кг.
Держстат зауважує, що дані наведено без урахування тимчасово окупованих російською федерацією територій і частини територій, на яких ведуться (велися) бойові дії.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Холдинг МХП у січні – червні 2026 року отримав $2,161 млрд виторгу, що на 32% вище показника перших шести місяців минулого року.

В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.

Компанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.

Україна у липні 2026 року експортувала близько 1,3 тис. т ВРХ живою вагою, що на 14% менше відносно червня 2026 року і на 34% менше відносно липня 2025 року.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 29 червня – 5 липня 2026 року продовжать знижуватись і коливатимуться на позначці 67-68 грн/кг, що на 3 грн менше, ніж попереднього тижня.