Промислове виробництво молока в Україні скорочується через ринкові виклики
В Україні одночасно зростають імпорт і експорт молочних продуктів
19 червня 2026, 14:26 930
Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у першій половині червня 2026 року становили $27,9 млн, що на 2,1% більше порівняно з першою половиною травня.
Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.
Експорт молокопродуктів за звітний період зріс на 1,9% до травня та на 11,6% до квітня 2026 року. Водночас імпорт збільшився на 2,3% до травня та на 25,9% до квітня.
У структурі експорту найбільше зростання продемонстрували молочна сироватка (+26%) та вершкове масло і молочні жири (+22%).
Натомість зафіксовано зниження:
- згущене молоко та вершки — на 12%;
- сири всіх видів — на 6%.
Імпорт молокопродуктів зріс насамперед завдяки сирам усіх видів (+7%), тоді як зниження спостерігалося по кисломолочних продуктах (-33%), вершковому маслу та молочних жирах (-45%).
03 серпня 2026, 07:20193УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201276Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
29 липня 2026, 07:20609На Полтавщині школярів навчають керувати трактором за допомогою VR-тренажерів
- 04 серпня 2026, 14:25 223
На Нову Зеландію припадає 22,1% світового експорту молочної продукціїНова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.
- 21 липня 2026, 08:00 378
Захист від контрабанди молочної продукції: влада і бізнес окреслили спільні крокиПредставники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.
- 20 липня 2026, 16:09 1399
Морозиво вийшло в лідери експортованих з України молочних продуктівУкраїна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.
- 15 липня 2026, 06:07 1973
Агросектор на шляху до ЄС: практичні кроки адаптації у харчовій промисловостіУкраїна у червні офіційно відкрила переговори з Європейським Союзом за першим переговорним кластером «Основи» (Fundamentals). Є сподівання, що до кінця літа будуть відкриті всі переговорні кластери, зокрема й стосовно аграрного сектору — Кластер 5, який охоплює аграрну політику, безпечність харчових продуктів і рибальство.
- 13 липня 2026, 06:12 1940
Усунути дефіцит: як держава та бізнес планують забезпечити агросектор кваліфікованими кадрамиУ агропродовольчому секторі нині задіяно близько 15% усього кадрового потенціалу України. З початком повномасштабного вторгнення на ринку праці існує гострий дефіцит працівників, а євроінтеграційний курс змінює вимоги до підготовки кадрів саме в сільському господарстві.
- 10 липня 2026, 14:55 838
Імпорт сирів у 4,5 раза перевищує експортСитуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.
- 09 липня 2026, 13:20 1032
Рентабельність виробництва молока знижується попри зростання цінЗакупівельні ціни на сире молоко в Україні у червні 2026 року незначно зросли, попри погіршення цінової кон'юнктури на світовому молочному ринку.
- 08 липня 2026, 12:45 870
Біржові ціни на молочну продукцію прискорили падінняІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 7 липня знизився на 4,9%, до $3,79 тис. за тонну. Найбільше подешевшали сир чедер і сухе знежирене молоко.
- 04 липня 2026, 11:14 1103Чверть експортованих з України молокопродуктів — морозиво
Україна у травні поточного року експортувала 10,93 тис. т молочних продуктів на суму $32,89 млн. Чверть відвантаженої продукції склало морозиво.
- 07 червня 2026, 14:25 51713
У містечку на Черкащині встановили молокоматУ центрі селища Лисянка на Черкащині запрацював перший молокомат, де жителі можуть придбати свіже фермерське молоко безпосередньо від виробника. Вартість продукції становить 30 грн за літр.