Промислове виробництво молока в Україні скорочується через ринкові виклики
В Україні одночасно зростають імпорт і експорт молочних продуктів
19 червня 2026, 14:26 992
Обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у першій половині червня 2026 року становили $27,9 млн, що на 2,1% більше порівняно з першою половиною травня.
Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України.
Експорт молокопродуктів за звітний період зріс на 1,9% до травня та на 11,6% до квітня 2026 року. Водночас імпорт збільшився на 2,3% до травня та на 25,9% до квітня.
У структурі експорту найбільше зростання продемонстрували молочна сироватка (+26%) та вершкове масло і молочні жири (+22%).
Натомість зафіксовано зниження:
- згущене молоко та вершки — на 12%;
- сири всіх видів — на 6%.
Імпорт молокопродуктів зріс насамперед завдяки сирам усіх видів (+7%), тоді як зниження спостерігалося по кисломолочних продуктах (-33%), вершковому маслу та молочних жирах (-45%).
18 вересня 2026, 07:20338CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201742На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20753У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 18 вересня 2026, 10:31 1836
Україна стала нетто-імпортером молочних продуктівУкраїна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.
- 08 вересня 2026, 08:41 982
Україна зайшла у мінус на $70 млн у зовнішній торгівлі молочними продуктамиУкраїна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.
- 06 вересня 2026, 14:30 762
Більші надої на фермі не означають кращі фінансові результатиФерма ТОВ «Агровіт» (Черкаський кластер ГК «Агрейн») щодоби отримує 24 л молока з корови, а реалізує близько 4,5–5 т сировини.
- 03 вересня 2026, 06:19 4441
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 21 серпня 2026, 08:44 958
Нові ветеринарні вимоги ЄС ставлять під удар експорт української згущенкиВ Україні активізується ринок молочних консервів.
- 17 серпня 2026, 13:56 784
Виробники вершкового масла очікують вищих цін та орієнтуються на експортУкраїнський ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.
- 16 серпня 2026, 11:15 7066
Топ-10 покупців української молочної продукціїУкраїна попри збільшення у липні експорту молочних продуктів поставила на зовнішні ринки менше біржових товарів.
- 14 серпня 2026, 07:20 2761
Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХФермерське господарство «Велес Віта» у селі Попелюхи на Вінниччині утримує майже 10 тис. голів великої рогатої худоби та продовжує розширювати виробничі потужності.
- 11 серпня 2026, 14:25 744
Danone та Arcor створили спільне підприємство в АргентиніDanone та Arcor завершили створення спільного підприємства в Аргентині, яке об’єднало молочний бізнес Danone, компанію Mastellone Hermanos і спільну логістичну дочірню структуру Logistica La Serenísima.
- 21 липня 2026, 08:00 466
Захист від контрабанди молочної продукції: влада і бізнес окреслили спільні крокиПредставники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.