Фермерське господарство «Нікбері» з Житомирської області відновлює свою діяльність.
Про це розповів власник і керівник підприємства Максим Чауш, пише «Ягідник».
Як зазначається, попередні три роки компанія лише вкладала кошти в господарство, врожаю ще не було, тому лише цьогоріч плантації лохини повинні почати плодоношення.
«На початку війни ми змушені були призупинити свою роботу, тому що всі сили спрямували на волонтерство та допомогу Збройним силам України. Потім, коли все більш-менш стабілізувалося, ми почали розмірковувати над тим, як будемо далі працювати. Майже над нашими головами постійно відбувалися повітряні дії загарбника, і це найбільше наводило незрозумілість. Але дивлячись на нашу націю і заклики Президента до праці, ми вирішили все ж таки продовжити працювати, але в обмеженому режимі — лише своїми власними силами», — розповів він.
Сімейне ФГ «Нікбері» на 10 га вирощує лохину. Сорти висаджені ранні, середні та пізні, аби максимально розтягнути період достигання ягід. Та й висаджували лохину там упродовж трьох років, тому плодоносити вона почне не відразу, а поступово.
«Щодо реалізації ягід, то прогнозувати щось наразі складно, але, скоріш за все, сподіватися треба лише на роздріб. На великі партії ягід ми не розраховуємо, адже існує низка проблем: із логістикою, тарою, збором і, звичайно, з безпекою працівників і цього врожаю», — розповідає Максим Чауш.

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

Багатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.

Вибір ягідної культури для інвестицій в Україні дедалі більше залежить не лише від потенційної ціни ягоди, а від повної економіки виробництва — урожайності, вартості праці, можливості механізації, переробки та гарантованого ринку збуту.

Аграрії Івано-Франківської області отримають 2,12 млн грн фінансової підтримки з обласного бюджету.

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Державне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.