Україна за підсумками 2025 року експортувала 11,79 тис. т органічних дикорослих ягід, що на 1,56 тис. т менше показника роком раніше.
Про це свідчать результати дослідження, проведеного на початку 2026 року органом сертифікації «Органік Стандарт» спільно з державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» та національним проєктом «Дія.Бізнес», пише OrganicInfo.
Водночас виторг від експорту дикорослих ягід зріс 2025 року до €27,1 млн з €22,6 млн у 2024 році.
Експорт чорниці, яка займає найбільшу частку сегмента, зменшився до 6,8 тис. т (−33%). Валютна виручка зросла до €19,2 млн (+7%).
Найбільші обсяги зростання експорту показала бузина. Постачання ягоди на зовнішні ринки зросло у 3,3 раза і склало 2,59 тис. т. Виторг, відповідно, збільшився з €0,8 млн до €3 млн.
Майже у 2,5 раза збільшився експорт брусниці. Торік Україна відвантажила 237,7 т цієї ягоди на €0,9 млн.
Постачання журавлини на зовнішні ринки зросло в 1,7 раза — 325,9 т на €0,7 млн.

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

Для забезпечення стійкості та подальшого розвитку агробізнесу, зокрема органічного сектору, ключовими залишаються логістика, енергозабезпечення, людський ресурс, доступ до фінансування та відновлення.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

Україна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Серпень для родини Ющиків із села Угриничі на Волині — найгарячіша пора року. Від світанку до вечора вони збирають урожай малини, яку вирощують на плантації площею майже два гектари. До сімейної справи долучаються навіть діти, адже в сезон роботи вистачає кожному.

У червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.

Малина та полуниця є основними рушіями органічного експорту. Ягоди постачаються переважно в замороженому вигляді, є незначні партії сушеної продукції. Проте найбільше запитів на дикорослі ягоди, зокрема чорницю. Серед горіхів домінує волоський, причому переважно некультивований.

Бузина — рентабельна культура, яка не є вибагливою, не потребує особливого догляду і стабільно дає 10 т/га.

Незважаючи на труднощі, пов'язані з війною, експорт органічної продукції з України триває. Фермери експортують попри ризики, зростання витрат і дефіцит кадрів. При цьому Європа є основним пунктом призначення органічних товарів.