logo

Через весняні заморозки Україна недоотримає понад 1,7 тис. т полуниці

29 травня 2026, 14:50 1299

Суниця садова (полуниця) виявилась найбільш постраждалою від весняних заморозків ягідною культурою поточного сезону.

Про це свідчать результати дослідження, проведеного асоціацією «Ягідництво України».

Фахівці провели розрахунок втрат цвіту під час заморозків. Дослідження базується на добових мінімальних температурах ERA5, зіставлених зі стандартизованими фенологічними кривими для кожної культури. Криві описують, на якій стадії розвитку перебуває рослина залежно від накопиченої суми активних температур, та визначають критичні пороги ураження для кожної фази.

У результаті прогнозовані втрати цвіту по Україні складають 1,74 тис. т недоотриманого врожаю.

«Перша серія заморозків прийшлась саме на пік цвітіння суниці, що й визначило масштаб пошкоджень: накопичені втрати цвіту за сезон стали найвищими серед усіх досліджуваних культур. Найбільші прогнозовані втрати цвіту — у регіонах з найбільшими площами насаджень суниці садової: Рівненська (376 т), Волинська (308 т), Львівська (288 т)», — уточнили аналітики.

Водночас більшість насаджень малини не досягла піку цвітіння під час першої серії заморозків.

«Проте це лише частково зменшило масштаб пошкоджень: прогнозовані втрати цвіту по Україні складуть 1,165 тис. т недоотриманого врожаю», — розповідають в асоціації.

Найбільші прогнозовані втрати цвіту малини — Івано-Франківська (364 т), Львівська (152 т), Чернівецька (134 т) області.

Лохина постраждала мінімально, оскільки для початку цвітіння їй потрібна значно більша сума ефективних температур (за стандартного базового порогу вегетації у 5°C), що фізіологічно стримує її занадто ранній розвиток. Це означає, що в квітні 2026 року більшість насаджень лохини перебувала ще на стадії щільного брунькового кластера. Завдяки високій холодостійкості самої культури, бруньки на цьому етапі здатні без суттєвих пошкоджень витримувати зниження температури до −7…−9°C, резюмували в асоціації.

Охолодження та логістика: які головні виклики українських виробників ягід

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi