Українські експортери молочних продуктів наблизилися до вичерпання чинних квот до Євросоюзу за багатьма позиціями. Це призведе до зупинки експорту до ЄС.
Таку думку висловив керівник аналітичного відділу Спілки молочних підприємств України Леонід Тулуш у коментарі «БізнесЦензор».
Він зазначив, що на початку липня Україна та ЄС домовились про збільшення квот щодо більшості молокопродуктів. У випадку сухого незбираного молока та кисломолочних продуктів планується лібералізація торгівлі.
«Проте наразі невідомо, коли нові умови експорту до ЄС набудуть чинності — для цього потрібне ухвалення офіційного рішення Європарламенту та запровадження технічних регламентів. Очевидно, що раніше вересня відповідного рішення не буде, цілком можливо що нові обсяги квот не запрацюють раніше жовтня, а, можливо, і пізніше», — пояснив фахівець.
І додав, що експортувати продукцію понаднормово економічно невигідно через високі мита. А внутрішній ринок поглинути надлишок продукції не здатний.
Після появи інформації про досягнення попередньої домовленості щодо збільшення квот на експорт молочних продуктів до ЄС, українські виробники вже підвищили ціни, очікуючи збільшення попиту на сировину. Так, ціни на сире молоко всередині країни лише від початку липня вже зросли на 4-4,5%.
«До цього ціни на молоко-сировину в Україні протягом тривалого часу — з другої половини квітня до другої половини липня — були незмінними на рівні 16,2-16,3 грн. Наразі подальше зростання цін на молоко-сировину буде залежати від офіційного рішення Європарламенту щодо підвищення обсягів квот і лібералізації торгівлі окремими молокопродуктами, а також від підвищення рівня споживання молокопродуктів в Україні. У серпні обсяги споживання молокопродуктів, очевидно, не зростуть, це можливо лише з початком осені», — пояснює Леонід Тулуш.
Якщо в серпні можливості експортувати молокопродукти не буде, на ринку може початися ціновий відкат і паніка, передбачає виконавчий директор СМПУ Арсен Дідур.
Будь-яка турбулентність на ринку, за його словами, призводить до збитків з однієї сторони і, як наслідок, до затримки платежів для другої.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Майновий комплекс молокопереробного заводу у місті Буринь Конотопського району Сумської області виставили на продаж за $1,7 млн.

Європейська комісія (DG AGRI) оприлюднила обсяги виданих ліцензій на постачання окремих (квотованих) видів молокопродуктів на листопад 2026 року в межах наявних квот (TRQs), переглянутих у жовтні 2025 року.

Ситуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на черговому аукціоні зріс на 2,5% і склав $4,02 тис./т. Це найбільше зростання з березня.

Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.

Зовнішня торгівля молокопродуктами України за підсумками січня – вересня 2026 року демонструє погіршення балансу. Динаміка експорту та імпорту різноспрямована.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.

Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін у молочному секторі призвели до різкого скорочення експорту цієї продукції.