В Україні встановлять вимоги до фруктових соків
Україна експортує яблучний концентрат рекордними темпами другий сезон поспіль
05 травня 2024, 10:27 4751
Україна з липня 2023 року по січень 2024 року експортувала більше 70 тис. т яблучного концентрату.
Такі дані навели аналітики EastFruit у журналі «Садівництво по-українськи», пише AgroTimes.
Зазначається, що показник менше, ніж в аналогічному періоді попереднього сезону, але все одно на 22% вище, ніж у середньому за цей період у минулі п’ять сезонів. Україна утримує рекордні показники експорту другий сезон поспіль.
Цього сезону Україна зможе оновити рекорд з експорту, адже в сезоні-2022/23 основні обсяги були експортовані в першій його половині через атаки на енергетичну інфраструктуру країни, припускає аналітик плодоовочевого ринку проєкту EastFruit Євген Кузін.
«Цього сезону високі показники експорту утримуються протягом усього часу й можуть надалі зростати порівняно з попереднім роком», — додає він.
23 жовтня 2026, 07:20258Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20416На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201091У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 23 жовтня 2026, 14:25 490
Експортери яблук призупинили відвантаження через подорожчання логістикиУскладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.
- 21 жовтня 2026, 14:50 3676
Українські яблука потіснили імпорт, а груші можуть стати новим трендомЧастка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.
- 19 жовтня 2026, 07:20 1091У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.
- 30 вересня 2026, 09:05 707
У селі на Закарпатті приймають дикі яблука та груші по 9 грн/кгГуцульська крафтового броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, оголосила про прийом яблук від населення.
- 28 вересня 2026, 07:20 1643
У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортамиТри гектари яблуневого саду з 13 сортами фруктових дерев облаштували у Глухові на Сумщині. Його заклали у 2013 році як навчально-виробничу базу для студентів Глухівського агротехнічного фахового коледжу Сумського аграрного університету.
- 23 серпня 2026, 12:00 5972
Виробник соку та сидру заклав власний сад, щоб не залежати від чужої сировиниКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.
- 16 серпня 2026, 06:28 3207
Гіркі — на сидр, солодкі — на сік: як на Закарпатті роблять яблучні сади прибутковимиВосени на Закарпатті багато яблук. Іноді — занадто. Вони падають у траву та лежать під старими деревами. Зазвичай до 2000-х років ці яблука можна було здати й отримати досить непогані кошти. Проте 15-20 років тому люди не знали, що робити зі своїм урожаєм. Старі сади почали занепадати, місцеві мешканці не бачили сенсу в догляді за деревами, адже вони перестали приносити прибутки. Вкладена праця не виправдовувалася матеріально та емоційно.
- 13 лютого 2026, 07:20 1510
Зростання завтра: молоді голоси, сміливі візії. Головні моменти BIOFACH-2026У Нюрнберзі стартувала BIOFACH 2026 — ключова міжнародна B2B-виставка органічного сектору, яка щороку визначає вектори розвитку глобального ринку органічної продукції.
- 07 лютого 2026, 15:27 2713
Господарство на Прикарпатті закладає малинник для сокуПідприємство «Сади Підгайчики» (Івано-Франківська обл.) планує упродовж 2–3 років повністю забезпечити власні потреби в малині шляхом закладання нових плантацій, щоб розширити виробництво соків.
- 10 листопада 2025, 18:00 2427
На Закарпатті продають соковий заводПризупинений завод із виробництва асептичних напоїв і натуральних соків у м. Берегове (Закарпатська обл.) виставили на продаж.