Експорт борошна з України у 2022/23 МР склав 150 тис. тонн, попри всі труднощі.
Про це зазначив голова ревізійної комісії громадської спілки «Борошномели України» Сергій Сакіркін у матеріалі на «АПК-Інформ».
«Тобто в рік, коли було безпечне море, контейнери (про вартість яких постійно плакалися) висівок ішли нарозхват, затарку складів не можна було уявити навіть у страшних снах — проте всього 125 тис. тонн. А тут море тільки в Румунії і далі, дикі ставки на траки до портів і до європейських споживачів... Логістика — це просто жах! І 150 тис. тонн!» — підкреслив він.
Сергій Сакіркін зауважив, що війна дуже вплинула на географію постачань українського борошна.
«Якщо раніше домінувала Північна та Центральна Африка, особливо ОАЕ, то тепер із 10 країн, куди пішли найбільші обсяги нашої продукції, 7 — це європейські країни. Ну, припустимо, до Молдови експортовано звичайний щорічний обсяг. Але до решти країн, якщо колись і потрапляло українське борошно, то в мізерних кількостях. Нині це тисячі, іноді навіть десятки тисяч тонн», — додав він.
У десятці найбільших експортерів опинилися лише виробники. Всі ці підприємства експортували багато років поспіль.
«Калуський КХП різко вирвався за обсягами внаслідок близькості до кордонів чотирьох країн та завдяки вмілому маркетингу. Далі — майже всі звичайні члени цього клубу 10-ти, крім новачків ТОВ «Влад» та ТОВ «Ньюсфера». І якщо «Влад» знаходиться безпосередньо на західному кордоні, то для «Ньюсфери», що знаходиться на протилежному боці країни, — це видатне досягнення», — зазначив фахівець.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 26 жовтня складає 6,2 млн т, що на 2,94 млн т, або 32% менше за показник минулого сезону.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 19 жовтня складає майже 6 млн т, що на 2,3 млн т, або 28% менше за показник минулого сезону.

Експорт продуктів переробки зерна з України у перші 3 місяці 2026/27 МР склав 120,1 тис. т, що на 9,2% поступається показникам аналогічного періоду попереднього сезону.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 12 жовтня складає 5,7 млн т, що на 2,2 млн т, або 28% менше за показник минулого сезону.

Три великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.

Родина Нагорних, переселенців із Києва, облаштувала жорновий млин (із кам’яними жорнами) на Житомирщині в селі Заболоть Радомишльської громади та виробляє борошно. Неподалік села працює невеличка пекарня, яка виготовляє хліб і різні хлібобулочні вироби для локальних кіосків і магазинів, де мають потребу в борошні.

В Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.

Рентабельність українських борошномелів наразі становить 3%, і це високе досягнення.

«Вінницький КХП №2» залишається безумовним лідером серед млинів в експорті борошна.

Експорт борошномельної продукції з України 2024 року склав 71,7 тис. т, що на 48% менше за показник 2023 року.