Думка: Реєстрація географічних зазначень дасть поштовх розвитку села та туризму
Таку думку висловила в.о. міністра аграрної політики та продовольства України у 2019 р. Ольга Трофімцева, повідомили у її прес-службі.
Ольга Трофімцева нагадала, що з 1 січня 2020 р. набув чинності Закон України «Про правову охорону географічних зазначень».
За її словами, продукт із захищеним географічним зазначенням продається дорожче, адже має унікальні, притаманні лише йому органолептичні якості. Також це дає непряму вигоду — розвиток зеленого туризму.
«Попит на відвідування місць, де виробляють певний продукт, як то пармезан в Італії чи фета в Греції, завжди високий. Туристи прагнуть не тільки спробувати цей продукт, але й поїхати туди, де він виробляється, побачити цей процес. Це для нас величезна можливість дати поштовх розвитку сільських територій», — вважає Трофімцева.
Окрім того, реєстрація ГЗ підвищуватиме впізнаваність країни, допоможе просувати бренд Made in Ukraine та асоціювати Україну як виробника високоякісної продукції.
Пілотним проєктом із реєстрації географічних зазначень в Україні стала гуцульська овеча бриндзя. Процес зайняв два роки. Далі, вважає Ольга Трофімцева, справа піде швидше.
«Головне, що мікровиробники, скооперувавшись, змогли довести, що їхня продукція відповідає найвищим стандартам якості та має унікальні смакові властивості. В перспективі вони зможуть продавати бриндзю в ЄС і на будь-які інші ринки», — говорить експерт.
До слова, вона звернула увагу, що українську овечу бриндзю високо оцінили експерти з Франції, які залучалися у якості консультантів.
Далі на черзі — реєстрація херсонського кавуна та мелітопольської черешні.
«Вже створені асоціації виробників цієї продукції. Вони аналізують потенціал для реєстрації і проводять специфікацію продукту, вивчають історичні довідки та традиції виробництва», — каже Ольга Трофімцева.
При цьому вона додає, що основні фінансові затрати при реєстрації географічного зазначення йдуть на створення асоціації, яка в результаті отримає відповідне свідоцтво на продукт з ГЗ. А продукт з географічним зазначенням — це маркування, яке говоритиме про те, що він унікальний у своєму роді.
Для довідки: у рамках імплементації Угоди про асоціацію з ЄС Україна має відмовитися від використання захищених географічних зазначень, які використовуються в Європі, — коньяк, шампанське, ряд сирів та інших продуктів. Перехідний період ребрендінгу для сирів становить 7 років, для спиртних напоїв — 10.
14 серпня 2026, 07:201284Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:201682Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2013337Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
- 17 липня 2026, 06:08 23807
На шляху до спільного ринку: чому Польща боїться вступу України до ЄСТиск на бюджет і мінус 11 млрд євро підтримки — те, чого боїться найближчий сусід України. Між тим, можливі й позитивні сценарії українсько-польських відносин: співпраця в переробці та спільний експорт, розвиток консалтингових і логістичних мереж, і в результаті посилення економіки всього ЄС.
- 05 травня 2026, 06:03 3396
Біологічні рішення: стратегічна відповідь на вимоги ЄС до агросекторуЄвропейський Союз для українських аграріїв — найважливіший ринок, що вже сьогодні визначає стратегію експорту й технологію виробництва. Лише у січні – лютому 2026 року Україна експортувала 9,95 млн т сільськогосподарської продукції на загальну суму $4 млрд, при цьому валютний виторг від аграрного експорту зріс на 9,3% порівняно з минулим роком, а частка ЄС у загальному обсязі експорту склала близько 50%.
- 18 квітня 2026, 06:06 2442
Український джин з характером: дистилярня створює унікальний напій із додаванням калиниПовномасштабна війна для багатьох українських бізнесів стала моментом випробування, а для когось — точкою старту. Крафтова дистилярня з Львівщини Lipsha Distillery — серед тих, хто наважився запустити виробництво у 2022 році попри всі ризики. Сьогодні ж команда не лише успішно розвиває виробництво, а й формує власне бачення «українського джину» — із локальними інгредієнтами, чіткою технологією й амбіціями виходу на європейські ринки.
- 23 березня 2026, 05:48 4961
CraftUP Ukraine: результати дослідження крафтового ринку харчових продуктівВ Україні активно розвивається крафтове виробництво, яке стає важливим елементом економіки сільських територій. Водночас сектор залишається вразливим і потребує системної підтримки.
- 22 березня 2026, 16:00 2871
В Україні з'явиться Національний реєстр алкогольних напоївУкраїна має власні історичні національні напої. Але на відміну від Америки, Франції, Італії чи країн Східної Європи вони досі не захищені як географічні зазначення. Наразі ведеться робота зі створення Національного реєстру алкогольних напоїв.
- 08 березня 2026, 06:28 3498
Що читають, де відпочивають і в чому знаходять баланс: про особисті вподобання жінок з агроЖінки в агросекторі працюють у різних напрямах — від науки та фермерства до міжнародних організацій. Їхні професійні шляхи різні, але кожна робить свій внесок у розвиток галузі.
- 24 січня 2026, 05:51 3403
Статистика відсутня. Як в Україні «рахується» крафтовий ринок та куди він рухаєтьсяОфіційної статистики щодо виробництва крафтової продукції в Україні немає, тому спробувати «порахувати» цей ринок можна лише через реєстри плюс опитування виробників.
- 14 листопада 2024, 05:56 9694
Піти в банку: як збільшити прибутковість українського медуУкраїна залишається важливим гравцем глобального ринку меду, адже постачає цей продукт до понад 40 країн світу. Торік експортовано 52 тис. т, а за перше півріччя 2024 року — 40,6 тис. т. І тут важливо зважати на два фактори: Україна має обмежувальні квоти на постачання меду на найбільший ринок та експортує мед-сировину для подальшого пакування.
- 02 листопада 2024, 13:44 1719
В Україні зареєстровано 48 продуктів з географічними зазначеннямиВ Україні наразі визнається 3068 європейських географічних зазначень. Водночас суто українських — 48.
- 28 серпня 2024, 08:00 1548
Нові правила реєстрації геозазначень: що це дасть виробникамНові правила реєстрації географічних зазначень в Україні набули чинності 16 серпня 2024 року.