У дистилерів поняття крафту залишається ринковим і світоглядним, а не юридичним
В Україні з'явиться Національний реєстр алкогольних напоїв
22 березня 2026, 16:00 2834
Україна має власні історичні національні напої. Але на відміну від Америки, Франції, Італії чи країн Східної Європи вони досі не захищені як географічні зазначення. Наразі ведеться робота зі створення Національного реєстру алкогольних напоїв.
Про це AgroPortal.ua розповіла голова спілки «Асоціація крафтових дистилерів України» Катерина Камишева.
«Горілка, оковита, старка, варенуха, запіканка, перцівка — це напої загальнонаціональні. Локальні варіанти, наприклад, закарпатські фруктові дистиляти, галицькі настоянки або подільські зернові традиції, можуть стати національним надбанням та продуктами, захищеними за географічною ознакою», — зазначає Катерина Камишева.
Вона додає, що йдеться не лише про романтику, а про реальний економічний інструмент для захисту регіону, бренду країни та доходів виробників.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
05 серпня 2026, 07:2039Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20229УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201326Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
- 04 серпня 2026, 17:25 724
На ринку з’явилися шоколадні огіркиБренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».
- 03 серпня 2026, 18:00 1633
На українському ринку з’явилися нові м’ясні снекиЛьвівський бренд Good Meals виготовляє авторські м’ясні снеки.
- 03 серпня 2026, 07:20 230УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
На потужностях компанії «Західний Буг», Львівщина, відбулася масштабна подія «УКАБ Агротехнології 2026. Захід», яка об'єднала аграріїв із різних регіонів України.
- 02 серпня 2026, 06:28 676
Від джерків до лонгролів і білої бастурми. В Україні формується нова ніша на ринку м'ясних снеківКрафтове виробництво сушених м’ясних снеків Good Meals, що працює на Львівщині, з’явилося у 2023 році з бажання Наталії Вітер-Редченко та її чоловіка Костянтина створити новий напрям, який доповнював би їхній основний бізнес.
- 01 серпня 2026, 08:41 833
В Україні реєструють більше компаній, ніж закривають: агросектор у топ-6 галузейВ Україні упродовж другого кварталу поточного року було зареєстровано 8080 нових компаній. Це в 11 разів більше, ніж кількість компаній, які у цей час припинили свою діяльність (741 компанія).
- 22 липня 2026, 16:50 944
Ракетним ударом знищено склад великого виробника алкоголю: збитки — понад 100 млн грнУнаслідок російського ракетного удару в ніч на 19 липня було повністю знищено основний склад готової продукції компанії Global Spirits. Попередньо збитки оцінюють у понад 100 млн грн.
- 17 липня 2026, 16:51 622
Затверджено правила розрахунку плати за реєстрацію ветпрепаратівКабінет Міністрів України затвердив методики, за якими буде розраховуватися плата за послуги, пов'язані з реєстрацією ветеринарних лікарських засобів.
- 18 квітня 2026, 06:06 2191
Український джин з характером: дистилярня створює унікальний напій із додаванням калиниПовномасштабна війна для багатьох українських бізнесів стала моментом випробування, а для когось — точкою старту. Крафтова дистилярня з Львівщини Lipsha Distillery — серед тих, хто наважився запустити виробництво у 2022 році попри всі ризики. Сьогодні ж команда не лише успішно розвиває виробництво, а й формує власне бачення «українського джину» — із локальними інгредієнтами, чіткою технологією й амбіціями виходу на європейські ринки.
- 03 квітня 2026, 16:07 1285
Регуляторне навантаження для малих дистилерій залишається значнимПопри появу законодавчого статусу, регуляторне навантаження для малих виробників залишається значним і у багатьох аспектах наближеним до вимог для великих підприємств.