У Вашингтоні відкрився перший український ресторан
Приготувати борщ восени стало доступніше, ніж літом
07 жовтня 2023, 16:00 1906
Восени порівняно з літніми цінами борщ подешевшав: з м’ясом — на 3%, пісний — на 48%. Зменшення вартості відбулося за рахунок сезонного падіння цін на овочі борщового набору.
Про це повідомляє Всеукраїнський сервіс доставки продуктів Zakaz.ua.
За даними аналітиків Zakaz.ua, у супермаркетах майже всі інгредієнти української національної страви, крім томатної пасти, м’яса та сметани, подешевшали. Найбільше впали ціни на капусту (-548%), цибулю (-385%) та моркву (-285%).
«У вересні 2023 року страва, приготована за традиційним рецептом, коштуватиме 165,90 грн. Порівняно з липнем 2023 року, коли борщ обходився у 172 грн, ціна впала на 3%. Найдорожчим інгредієнтом борщового набору традиційно залишається м’ясо, яке додає страві 2/3 від загальної вартості. Без м’яса страва взагалі коштує близько 49 грн, тоді як у липні собівартість була 76,90 грн. Ціна впала на 28 грн», — зазначають аналітики сервісу.
21 серпня 2026, 07:20823Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
19 серпня 2026, 07:20465UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
17 серпня 2026, 07:201314Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою
- 22 серпня 2026, 13:20 458
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 27 березня 2026, 11:10 998
Овочівники, не маючи сховищ, намагаються швидко збути продукціюЦіни на овочі залежать не лише від перевиробництва продукції, а і від наявності потужностей для зберігання. Аграрії намагаються знизити вартість, аби швидше продати продукцію, якої багато, а зберігати ніде.
- 20 березня 2026, 05:48 6183
Перевиробництво чи відсутність потужностей для зберігання: чому ціни на овочі обвалилисяЦіни на овочі борщового набору сьогодні доволі низькі. Експерти ринку кажуть, що це пов’язано передусім із їх перевиробництвом минулого сезону. Продукції багато, тому продати її потрібно швидко, адже на підході новий урожай.
- 29 січня 2026, 16:10 1158Україна накупила імпортних овочів борщового набору на $100 млн
Україна у 2025 році збільшила імпорт овочів борщового набору — моркви, буряку, капусти та цибулі — до $102,4 млн, що на 85% більше, ніж роком раніше.
- 07 січня 2026, 07:20 2498
У Славському встановили рекорд України з приготування гетьманського борщу20 грудня 2025 року в селищі Славсько (Львівська область) у межах гастротуристичного фестивалю «Різдвяний борщ» встановили рекорд України — «Найбільший об’єм гетьманського борщу». Загальний об’єм страви склав 317 літрів.
- 26 серпня 2025, 18:00 1122
У Держстаті вважають, що інфляцію не можна оцінювати за індексом борщуОцінювати інфляцію лише за борщовим набором некоректно.
- 01 липня 2025, 10:40 2539
У неймовірному селищі на Рівненщині пройшов фестиваль борщуУ селищі Гоща на Рівненщині пройшов фестиваль «Молодий борщ — 2025». До нього долучилося 20 команд-борщоварів.
- 17 травня 2025, 10:21 2120В Україні почали випускати зубну пасту зі смаком борщу
Бренд зубної пасти Splash запустив виробництво лінійки зі смаком борщу. Продукція вже з’явилась у продажу.
- 27 квітня 2025, 14:25 2773
Тернополянка готує цукерки зі смаком борщуНадія Шушайло з Тернополя пропонує споживачам шоколадні цукерки з цікавими та незвичайними начинками. Одним із таких є набір цукерок «Борщ» як інтерпретація української страви.
- 18 квітня 2025, 05:48 3587
Великодній кошик у цукерках. Тернопільська майстриня виготовляє унікальні солодощіЗа рік до повномасштабної війни тернополянка Надія Шушайло почала готувати цукерки ручної роботи на продаж. Солодощі дуже швидко стали популярними завдяки своїй унікальності.