Про це AgroPortal.ua повідомили в департаменті агропромислового розвитку Тернопільської ОДА.
Найбільша частина реалізованої продукції — це м'ясні та молочні продукти, цукор, хліб і хлібобулочні вироби, жири, напої.
«За останній рік в області було проведено комплексну модернізацію потужностей Тернопільського м«ясокомбінату, Тернопільського і Теребовлянського молокозаводів, ТДВ «Шустов спирт» Підволочиського району (горілчане виробництво). Введено в дію нову автоматизовану лінію розливу пива в новітні види тари на ТОВ «Микулинецький Бровар». Збудовано завод із переробки сої потужністю 35 тис. т на рік та завершується будівництво комбікормового комплексу з елеватором на 20 тис. т корпорацією «Агропродсервіс» Тернопільського району», — йдеться у повідомленні.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Компанія «Контінентал Фармерз Груп» розпочала реалізацію інвестиційного проєкту зі зрошення на півдні Тернопільської області. Поточного сезону полив охоплює 202 га, а вже 2027 року площу планують збільшити до 420 га.

В Одеській області станом на 1 липня 2026 року зареєстровано 825 нових потужностей для виробництва продуктів харчування.

У 2026-2027 роках точно не прогадає той виробник, який зважатиме на болі клієнта. Серед молочних продуктів трендом майбутнього сезону будуть ті, які не залежать від холодильника. Залишається тренд на смачну, здорову, зручну їжу, напівфабрикати, зростає попит і на домашнє харчування.

Країнам Близького Сходу до вподоби інноваційні рішення в продуктах харчування, а от у Європі є більш консервативні країни, де споживачі обирають те, до чого звикли, тому просувати інновації на цьому ринку значно складніше.

На ринку харчових продуктів уже сформувалися певні тренди, які не змінюються роками, але з’являються й інноваційні продукти, які набувають ширшої популярності серед споживачів.

Аграрії Тернопільщини завершили сівбу ярих зернових, зернобобових та інших стратегічно важливих культур в оптимальні агротехнічні строки.

Компанія «Агропродсервіс» почала будувати комбікормовий завод з елеваторним комплексом в індустріальному парку «Західноукраїнський промисловий хаб» (с. Острів Тернопільської області).

Систему точного землеробства у El Gaucho почали впроваджувати з 2017 року: спочатку тестували різні системи, а вже 2021 року остаточно впровадили технологію на полях. Причиною переходу до точного землеробства стали економічні розрахунки.

У El Gaucho вирощують п’ять основних культур: пшеницю, кукурудзу, соняшник, сою та ріпак. Мають ділянки гібридизації, де вирощують насіння кукурудзи на поливі на площі 800 га, а також додатково сіють квасолю та цукрові буряки.

Всеукраїнський з'їзд «Харчовий бізнес – 2026: безпечність, якість, інновації» відбудеться в Києві 28–29 травня. Форум збере тих, хто щодня відповідає за якість і безпечність на українських харчових підприємствах, хто впроваджує стандарти, приймає складні рішення і робить так, щоб українські продукти гідно конкурували на закордонних полицях.