Борошномели та хлібопекарі відмовились узгоджувати зерновий меморандум
Про це йдеться у повідомленні асоціації «Борошномели України», яка разом з Всеукраїнською асоціацією пекарів та об'єднанням «Укрхлібпром» направили відповідний лист міністру аграрної політики та продовольства Роману Лещенку.
Своє рішення про відкликання погоджень підписанти листа пояснили тим, що в рамках робочих зустрічей щодо узгодження додатка до меморандуму, який визначає граничний обсяг експорту української пшениці в 2021/22 МР, позиції вищевказаних асоціацій «було проігноровано, що, таким чином, повністю нівелює положення ст. 1 підписаного меморандуму».
28 вересня 2026, 07:20561У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
25 вересня 2026, 07:31560Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20621LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
- 12 вересня 2026, 12:00 1360
Ринок борошна, якість, модернізація та експорт: дізнайтеся, куди рухається ринокЩо відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».
- 11 вересня 2026, 07:20 766
В Україні представили колекційний альманах про український хлібВ Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 10 вересня 2026, 13:21 838
Якою буде якість пшениці врожаю-2026: експерти розкажуть на Зерно і переробкаЯкою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.
- 25 серпня 2026, 08:41 733
Борошномельні підприємства утримують обсяги виробництва попри війнуСумарне виробництво борошна у 2025/26 МР в Україні залишилось на рівні попереднього сезону.
- 14 травня 2026, 07:20 1266
Хлібна індустрія: борошномели і хлібопекарі озвучили проблеми галузіФорум «Хлібна індустрія 2026», який 12-13 травня проходив у Києві, зібравпонад 200 експертів і практиків, які формують майбутнє хлібопекарськоїгалузі.
- 30 квітня 2026, 14:25 945
Хлібна індустрія – 2026: розширено програму форумуУ Києві 12–13 травня відбудеться головна подія року для борошномельного та хлібопекарського ринку України. Організатори розширили програму форуму: першого дня відбудеться конференція, другого — виїзний день з візитом на сучасні підприємства хлібопекарської галузі.
- 21 квітня 2026, 12:43 908Хлібна індустрія: як втримати баланс між викликами і трендами сезону
Сезон-2025/26 став для хлібної індустрії періодом посилених викликів. Якість зерна, енергетична криза, світова паливна криза, дефіцит кваліфікованого персоналу — ключові фактори, які тиснуть на маржу виробників борошномельно-круп’яної, макаронної та хлібобулочної продукції. А з іншого боку — споживчі тренди, які змушують виробників шукати шляхи до задоволення смакових запитів свого покупця.
- 14 лютого 2026, 11:15 2764
Виробники хліба підняли ціни на 5% через зростання витратВитрати хлібопекарських підприємств з початку 2026 року зросли на 6-7%, що зумовило підвищення цін на хліб у середньому на 5%.
- 27 листопада 2022, 14:25 6614
Хлібозаводи увійшли до списку підприємств критичної інфраструктуриМіністерство аграрної політики і продовольства України створило списки підприємств критичної інфраструктури, куди увійшли усі хлібзаводи.
- 02 вересня 2022, 14:54 2712
Виробники хліба просять пільговий газ до кінця війниВсеукраїнська асоціація пекарів (ВАП) та об'єднання «Укрхлібпром» звернулись до уряду та Президента з проханням щодо забезпечення хлібобулочної промисловості країни природним газом українського видобутку за пільговими цінами до закінчення воєнного стану.