Названо топ-5 покупців українського борошна у 2025/26 МР
Борошномельні підприємства утримують обсяги виробництва попри війну
25 серпня 2026, 08:41 795
Сумарне виробництво борошна у 2025/26 МР в Україні залишилось на рівні попереднього сезону.
Як повідомляє спілка «Борошномели України», за минулий маркетинговий рік млини, які входять до об’єднання, виробили 606,6 тис. т, що на 1% більше показника попереднього сезону (601,8 тис. т) і на 17% більше, ніж у 2021/22 МР (571,8 тис. т).
Лідером за обсягами випуску продукції став «Вінницький КХП №2», який виробив понад 113 тис. т. На другому місці «Столичний млин» (106,8 тис. т), на третьому — КВФ «Рома» (66,7 тис. т).
У спілці зауважили, що 4 підприємства з 13 найкращих знаходяться у прифронтовій зоні. А дві найбільші — «Столичний Млин» та «Дніпромлин» — у найбільших українських містах, які зазнають постійних масштабних обстрілів ракетами та БПЛА.
14 жовтня 2026, 07:20255Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20504Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201302Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
- 05 жовтня 2026, 07:20 973
Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.
- 01 жовтня 2026, 19:00 1031
В Україні видали двомовний інформаційно-історичний артбук про український хлібПісля кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.
- 30 вересня 2026, 08:00 733
В Україні за час війни стало на третину менше діючих млинівТри великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.
- 13 вересня 2026, 10:25 1284
Єдиний у Радомишльській громаді жорновий млин забезпечує місцеву пекарню борошномРодина Нагорних, переселенців із Києва, облаштувала жорновий млин (із кам’яними жорнами) на Житомирщині в селі Заболоть Радомишльської громади та виробляє борошно. Неподалік села працює невеличка пекарня, яка виготовляє хліб і різні хлібобулочні вироби для локальних кіосків і магазинів, де мають потребу в борошні.
- 12 вересня 2026, 12:00 1430
Ринок борошна, якість, модернізація та експорт: дізнайтеся, куди рухається ринокЩо відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».
- 11 вересня 2026, 07:20 1052
В Україні представили колекційний альманах про український хлібВ Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 10 вересня 2026, 13:21 900
Якою буде якість пшениці врожаю-2026: експерти розкажуть на Зерно і переробкаЯкою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.
- 25 березня 2026, 18:00 1001Київмлин торік переробив на борошно близько 120 тис. т зерна
ТОВ «Київський млин», ключове підприємство ALVIVA GROUP, у 2025 році продемонструвало зростання виробничих показників на 8% порівняно з попереднім роком.
- 27 лютого 2025, 08:00 6326
Топ-10 найбільших виробників борошна в УкраїніВиробництво борошна в Україні за підсумками 2024 року склало 2,34 млн т. Це відповідає рівню попереднього року, однак на 27% менше, ніж у 2020 році.
- 11 лютого 2021, 13:15 3036
Київмлин збільшив продажі борошна на 20% і розширив географіюКомпанія «Київмлин» за підсумками 2020 року, порівняно із попереднім роком, збільшила виробництво борошна на 20% — з 12 тис. т у 2019 р. до 14,4 тис. т у 2020 р.