Споживання хлібобулочних виробів знижується: українці все більше купують заморожений хліб
Хлібозаводи увійшли до списку підприємств критичної інфраструктури
27 листопада 2022, 14:25 6709
Міністерство аграрної політики і продовольства України створило списки підприємств критичної інфраструктури, куди увійшли усі хлібзаводи.
Про це Суспільному розповів гендиректор об’єднання хлібопекарських підприємств «Укрхлібпром» Олександр Васильченко.
«Відключення електрики негативно впливає на виробництво хліба, але тут наше Міністерство аграрної політики зіграло головну роль — були створені так звані списки підприємств критичної інфраструктури, куди увійшли усі хлібозаводи. Ці підприємства не мають права відключати від електроенергії та газу», — розповів Васильченко.
30 жовтня 2026, 07:20306Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20418Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20889На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
- 05 жовтня 2026, 07:20 1339
Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.
- 01 жовтня 2026, 19:00 1207
В Україні видали двомовний інформаційно-історичний артбук про український хлібПісля кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.
- 25 вересня 2026, 09:28 2143
росія атакувала виробництво мережі пекарень у КиєвіВиробництво мережі пекарень «Тітка Клара» постраждало унаслідок російської масованої атаки на Київ.
- 14 вересня 2026, 07:20 1699
У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузіУ Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 11 вересня 2026, 07:20 1345
В Україні представили колекційний альманах про український хлібВ Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 03 вересня 2026, 18:00 1115
Експорт продукції Київхліб збільшився на третинуALVIVA GROUP у січні – червні 2026 року збільшила експорт продукції бренду «Київхліб» порівняно з аналогічним періодом минулого року на 33% у грошовому еквіваленті.
- 21 серпня 2026, 07:20 3051
Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнивВідомий співак Святослав Вакарчук відвідав Групу компаній АГРОТРЕЙД на Чернігівщині.
- 17 серпня 2026, 06:17 8851
Альтернатива пшениці: чому житній хліб в Україні залишається преміальнимЦього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.
- 02 вересня 2022, 14:54 2735
Виробники хліба просять пільговий газ до кінця війниВсеукраїнська асоціація пекарів (ВАП) та об'єднання «Укрхлібпром» звернулись до уряду та Президента з проханням щодо забезпечення хлібобулочної промисловості країни природним газом українського видобутку за пільговими цінами до закінчення воєнного стану.
- 11 жовтня 2021, 17:25 3629
Борошномели та хлібопекарі відмовились узгоджувати зерновий меморандумТри галузеві асоціації українського зернового ринку відкликають свої узгодження Меморандуму про взаєморозуміння щодо граничних обсягів експорту зерна в сезоні-2021/22, підписаного 5 липня 2021 р. Мінагрополітики України та учасниками ринку.