Спілка «Борошномели України» запускає новий проєкт «Брокерський дім», який допомагатиме учасникам спілки експортувати борошно і висівки.
Про це під час ради директорів заявив директор спілки Родіон Рибчинський, повідомила пресслужба об'єднання.
«Обсяги експорту борошна і продуктів переробки зерна поступово зменшуються. Мета такого проєкту — маркетинг і просування продукції на світових ринках, збільшення щорічних обсягів експорту та забезпечення логістики», — зауважив фахівець з експорту Андрій Друзяка.
За його словами, «Брокерський дім» буде опрацьовувати запити імпортерів і формувати відповідні партії продукції, адже наразі є запити від імпортерів на об’ємні партії української продукції, які одне підприємство власними зусиллями закрити не може.
Також Родіон Рибчинський підкреслив, що минулого року спілка активно співпрацювала з міжнародними проєктами технічної допомоги, зокрема з USAID Агро та Швейцарською програмою просування імпорту (SIPPO). Завдяки цьому було представлено продукцію українських борошномелів на виставках у Великій Британії, Німеччині та ОАЕ.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 19 жовтня складає майже 6 млн т, що на 2,3 млн т, або 28% менше за показник минулого сезону.

Експорт продуктів переробки зерна з України у перші 3 місяці 2026/27 МР склав 120,1 тис. т, що на 9,2% поступається показникам аналогічного періоду попереднього сезону.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 12 жовтня складає 5,7 млн т, що на 2,2 млн т, або 28% менше за показник минулого сезону.

«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.

Після кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.

Три великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 25 вересня складає 4,87 млн т, що на 1,1 млн т, або 19% менше за показник минулого сезону.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

В Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.

Для українських крафтярів асоціації стають не просто майданчиком для спілкування, а фактично точкою входу до європейського ринку.