Робота на генераторах та брак сировини: названо критичні проблеми борошномелів
Блекаут призвів до затримок із постачанням хліба
25 листопада 2022, 14:50 3198
Джерело фото: Суспільне Кропивницький
Кропивницький хлібозавод під час блекауту був 19 годин без енергоживлення. Це спричинило затримку в постачанні хліба у регіоні.
Про це Суспільному розповіла директорка хлібозаводу Владлена Паренкова.
«Після подання світла ми відразу почали пекти хліб. Щойно він охолонув — повезли в магазини. Хліб є, і його вистачить для всіх, можливо, трішки із затримкою», — каже вона.
Щодоби на Кропивницькому хлібозаводі випікають 12 т хліба.
21 жовтня 2026, 07:20332На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20984У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20807На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 20 жовтня 2026, 15:25 723
На Кіровоградщині прогнозують зростання виробництва овочів до 270 тис. тАграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.
- 13 жовтня 2026, 13:25 3498
Аграрії зменшують обробіток ґрунту, щоб здешевити посівнуЧерез подорожчання дизельного пального українські аграрії переглядають технології вирощування озимих культур і відмовляються від частини операцій з обробітку ґрунту. Це дає змогу скоротити витрати, однак може вплинути на майбутню врожайність.
- 05 жовтня 2026, 07:20 1146
Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.
- 01 жовтня 2026, 19:00 1124
В Україні видали двомовний інформаційно-історичний артбук про український хлібПісля кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.
- 28 вересня 2026, 17:25 1480
У найбільшому в Україні грушевому саду збирають перший урожайУ Кіровоградській області, біля села Федорівка, збирають перший урожай із найбільшого в Україні грушевого саду. На площі 80 га росте 280 тис. дерев одного сорту — Ноябрьська Молдова.
- 25 вересня 2026, 17:25 2085
Земельна схема на Кіровоградщині: людей робили фермерами без їхнього відомаНа Кіровоградщині викрили схему, за якою 26 земельних ділянок загальною площею понад 103 га та вартістю більш як 7,9 млн грн незаконно вибули з державної та комунальної власності.
- 25 вересня 2026, 09:28 2080
росія атакувала виробництво мережі пекарень у КиєвіВиробництво мережі пекарень «Тітка Клара» постраждало унаслідок російської масованої атаки на Київ.
- 14 вересня 2026, 07:20 1537
У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузіУ Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 11 вересня 2026, 07:20 1214
В Україні представили колекційний альманах про український хлібВ Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 06 серпня 2026, 18:01 6326
На Кіровоградщині середня урожайність пшениці складає 45 ц/гаАграрії Кіровоградщини зібрали понад 2,3 млн т зерна. Зернові та зернобобові культури зібрано вже на 97% запланованих площ. Середня урожайність — понад 43 ц/га.