Виробництво валової продукції рослинництва в Україні у 2026 році збільшиться проти показників минулого року на 4%, переважно завдяки збільшенню обсягів виробництва зернових і зернобобових культур.
Такий прогноз зробили науковці Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки».
Як зазначив член-кореспондент НААН, заступник директора ННЦ ІАЕ Олександр Нечипоренко, у 2026 році урожай зернових і зернобобових культур передбачається на рівні минулого року — близько 60,2 млн т. Водночас очікується зменшення виробництва ярих культур (-1,6%), зокрема, через скорочення площі посіву прогнозується менший збір кукурудзи.
Посівні площі під зернові та зернобобові культури зменшаться порівняно із 2025 роком на 2,6%. При цьому прогнозується збільшення посівів гречки (+68,1%), жита (+32,4%), вівса (+14,8%), ячменю (+5,4%), сорго (+7,9%) та проса (у 2,3 раза).
Також очікується збільшення площ посіву під технічними та олійними культурами: найбільше по ріпаку (+11,3%), найменше — по картоплі та культурах овочевих (близько 0,1%). Незначне зменшення площ проти 2025 року можливе під соняшником (-0,3%).
За прогнозами науковців, 2026 року проти минулого року зменшиться виробництво озимих зернових (-0,1%), зокрема озимої пшениці (-2,4%). Також можливе зменшення виробництва ярих зернових (-1,6%), зокрема кукурудзи (-2,4%).
Водночас, переважно з причин маржинальності, очікується зростання виробництва більшості інших культур: ярої пшениці (+3,1%), сорго (+7,2%), озимого ячменю (+18,6%), жита озимого (+39,4%), гречки (в 1,9 раза) та проса (у 2,5 раза).
По технічних та інших основних сільськогосподарських культурах прогнозується збільшення виробництва проти 2025 року по: ріпаку — на 17,7%, соняшнику — на 10,8%, сої — на 10,3%. А також: плодів і ягід — на 5,2%, винограду — на 3,3%, картоплі — на 1,7%.
Водночас очікується зменшення проти показників 2025 року збору буряку цукрового фабричного (-6,9%) та овочів (-0,9%).
«Втім, прогнозоване виробництво рослинницької продукції у 2026 році дозволить повністю забезпечити внутрішні продовольчі потреби України та зберегти експортний потенціал», — підсумував Олександр Нечипоренко.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Кабінет Міністрів України затвердив два документи, які направлені на контроль впливу генетично модифікованих організмів (ГМО).

Ключовими питаннями для переробників олійних є ефективна логістика та пошук сегментів із вищою маржинальністю. Практичними кейсами та своїми оцінками перспектив функціонування логістики олійного ринку та виробництва преміальної органічної продукції в межах конференції Fat & Oil Industry 2026 поділяться представники компанії UKROLIYA.

Господарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.

Затяжні опади ускладнюють збирання кукурудзи в Україні та збільшують витрати аграріїв.

В агропромисловій групі A’SPIK Group триває збирання цукрових буряків.

На Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.

Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.

Традиційною зоною вирощування проса в Україні є степові регіони. Водночас під впливом повномасштабного вторгнення рф на територію України, зміни виробничої географії та кліматичних чинників ареал культивування проса поступово зміщується і розширюється, зокрема, в напрямку Лісостепу та Полісся.

Українських аграріїв, фермерів, студентів і агроконсультантів запрошують на безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації». Програма поєднує передові технології, світовий досвід і готові практичні рішення для зростання ефективності господарства.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.