Ціни на білоголову капусту падають на ринку України.
Як повідомляють аналітики EastFruit, пропозиція даної продукції на ринку на сьогоднішній день надмірна, що змушує виробників вкотре знижувати ціни на білоголову капусту.
Так, на даний момент ціни на капусту на українському ринку формуються в межах 3-9 грн/кг ($0,07-0,21/кг), що в середньому на 17% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. Чергове зниження цін у даному сегменті оператори ринку пояснюють значним збільшенням виробництва даної продукції в Україні поточного сезону. При цьому темпи збуту капусти залишаються дуже невисокими, що не дозволяє розвантажити ринок.
Варто зазначити, що в ситуації, що склалася, основну частку пропозиції на ринку становить продукція невисокої якості, яка непридатна для тривалого зберігання. Також капусту пропонують господарства, які не мають обладнаних сховищ. Водночас власники якісної продукції на даний момент відмовляються від продажу в очікуванні покращення ситуації на ринку.
На сьогоднішній день білоголова капуста в Україні в середньому на 78% дешевше, ніж за аналогічний торішній період.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.

Черкаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Перші незначні партії молодої білоголової капусти вітчизняних виробників з'явилися на українському ринку.

В Україні з початку тижня зафіксовано підвищення цін на білоголову капусту врожаю 2025 року.