Гірчиця: 300% рентабельності чи хаотична гра на удачу?
Війна та зміна клімату внесли корективи у зони вирощування гірчиці
12 грудня 2024, 14:51 1573
Основними регіонами вирощування гірчиці до 2022 року був південь України — Запорізька, Донецька, Херсонська області.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповіла завідувачка сектору селекції гірчиці Інституту олійних культур НААН Ганна Буділка.
За її словами, війна внесла корективи у зони вирощування і на 2024 рік. Це Одеська, Сумська, Донецька, Полтавська, Миколаївська, Харківська та Чернігівська області.
«Останніми роками спостерігаємо дефіцит опадів, це також призводить до зменшення посівних площ у південних областях. Гірчиці для формування врожаю потрібно мінімум 450 мм вологи за вегетаційний період», — зазначає науковиця.
Водночас вона додає, що середня врожайність гірчиці по країні за останні 5 років складає 7,6-10,2 ц/га.
16 жовтня 2026, 07:20178На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20571Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20669Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 16 жовтня 2026, 16:50 250
УЗА закликає не звужувати можливості бронювання працівників агропідприємствУкраїнська зернова асоціація закликала уряд не допустити змін, які зменшать кількість працівників, яких можуть забронювати критично важливі підприємства. Зокрема, асоціація виступає проти виключення з розрахунку квоти працівників, які мають законні підстави для відстрочки від мобілізації.
- 16 жовтня 2026, 16:08 325
росія зруйнувала логістичний центр мережі продуктових магазинівВійська рф 14 жовтня завдали удару по логістичному центру мережі магазинів «Файно Маркет».
- 16 жовтня 2026, 13:52 882
Сирне королівство призупиняє роботу в УкраїніУкраїнська мережа магазинів «Сирне королівство» призупиняє роботу в Україні через російські обстріли та завдані збитки.
- 14 жовтня 2026, 15:18 886
Казахстан планує стати четвертим світовим експортером соняшникової оліїУ Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.
- 09 жовтня 2026, 16:01 1567
Стале фермерство: у навчальному курсі британські фермери діляться досвідомУкраїнських аграріїв, фермерів, студентів і агроконсультантів запрошують на безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації». Програма поєднує передові технології, світовий досвід і готові практичні рішення для зростання ефективності господарства.
- 09 жовтня 2026, 07:20 1417
Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупиЗміна клімату поступово змінює географію вирощування сільськогосподарських культур. У Великій Британії фермери вже експериментують із культурами, які раніше вважалися непридатними для місцевого клімату, зокрема чаєм і канталупами.
- 01 квітня 2026, 13:50 4084
Собівартість вирощування гірчиці вдвічі нижча за кукурудзуСобівартість вирощування гірчиці у ФГ «Свєтлова» на 1 га становить $710, а кукурудзи — майже вдвічі вище — $1323. Щодо прибутку гірчиця та кукурудза вийшли приблизно в однаковий чистий дохід — $326/га і $311/га відповідно. Таким чином, вирощуючи гірчицю з меншими затратами, можна заробити дещо більше.
- 25 березня 2026, 05:48 4986
Пряна ніша: з якими культурами експериментують аграріїФілософія агробізнесу полягає в прибутку з 1 га, а не у кількості вирощеного. Тому сьогодні аграрії паралельно з класичними культурами — кукурудзою, соняшником, пшеницею — шукають альтернативні рішення: те, чим можна диверсифікувати виробництво.