Підстав для зростання ціни на картоплю до 50 грн/кг наразі немає попри зменшення врожаю.
Таку думку висловив під час брифінгу в «Медіацентрі Україна» перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, повідомляє кореспондент AgroPortal.ua.
Він визнав, що засуха суттєво зменшила врожай порівняно з попереднім роком. Це вплинуло на вартість.
«Водночас ми бачимо, що ціна на рівні 25 грн оптова та 30 грн роздрібна вже 3-4 тижні тримається і не змінюється. Ми вважаємо, що вона і не буде далі змінюватися», — прогнозує Тарас Висоцький.
Також він підкреслив, що підстав для зростання ціни на картоплю до 50 грн наразі немає.
«Підстав, щоб була картопля по 50 грн, немає з декількох обставин. Перша — 25-30 грн існуюча ціна вже є абсолютно достатня, щоб покривати собівартість навіть в умовах зменшення врожайності. Друга — це ціна, яка дозволяє імпортувати. У нас відкрита економіка, відкритий ринок, ми надлишки експортуємо. Коли дефіцит — ми імпортуємо, це абсолютно нормально.
Ми бачимо, що коли ціна дійшла до 25 грн, просто пішов імпорт картоплі з Польщі, з країн Балтії. Це незначні обсяги порівняно з нашим виробництвом, але цих декілька десятків тисяч тонн достатньо для того, щоб стабілізувати умовно спекулятивний ріст ціни і його зупинити», — наголосив він.
Водночас, за словами Тараса Висоцького, ближче до весни вартість картоплі може дещо зрости.
«Підстав для здешевлення, на жаль, для споживача теж немає, адже суттєво менше виростили через погодні фактори. Але це ціна, яка буде орієнтиром з певним потенційним подорожчанням уже ближче до весни, тому що додадуться накладні витрати на зберігання. Адже обʼєктивно весь урожай зібраний, і кожного місяця це витрати на зберігання. Але знову ж, це може бути плюс 10-15%, можливо, до 20%, але не 50 грн, таке просто неможливо в цьому випадку», — пояснив Тарас Висоцький.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Виробник насіннєвої та продовольчої картоплі СТОВ «Десна» поки що не готове конкурувати з іншими картоплярами на міжнародній арені в питанні євроінтеграційних вимог, особливо щодо карантинних організмів, до фітосанітарного стану насаджень.

На ціни на картоплю впливають погодні виклики та війна. За оптимістичного сценарію на старті овоч коштуватиме 10-12 грн/кг. У СТОВ «Десна» сьогодні готові купувати продовольчу картоплю по 10 грн/кг.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.

Аномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.