Український ринок ярих олійних культур входить у ключовий період формування врожаю. Спека та дефіцит вологи залишаються основними ризиками для соняшнику та сої, хоча поточна ситуація поки не свідчить про масштабні втрати.
Подальша погода стане ключовим фактором для оцінки потенціалу виробництва, повідомляє «УкрАгроКонсалт».
«Найбільш чутливими фазами залишаються цвітіння, формування генеративних органів і налив насіння. Температурні карти та моделі опадів демонструють короткострокове послаблення спеки та локальне покращення умов, але повного відновлення запасів вологи це може не забезпечити», — прогнозують аналітики.
І додають, що соняшник краще витримує стресові умови порівняно із соєю, яка сильніше залежить від доступної вологи. Поточні оцінки виробництва становлять 12,9–13,6 млн т для соняшнику та 4,7–5,6 млн т для сої.
«Ринок поки працює за позитивним сценарієм, але повернення тривалої спеки без достатніх опадів може змінити очікування. Прогнозні діапазони виробництва вже були переглянуті через вищу чутливість культур до погодних факторів», — зазначають в «УкрАгроКонсалт».
Додатковим ризиком, на думку експертів, залишається можливе скорочення доступних площ через безпекову ситуацію. Поєднання погодних та інших факторів може сформувати більш напружений баланс попиту та пропозиції у 2026/27 МР.

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Ціни на соняшник нового врожаю в Україні восени можуть суттєво знизитися. Одним із головних факторів тиску на ринок залишається обмежена робота глибоководних портів.

Німеччина, один із великих європейських споживачів сої для кормової промисловості, посилює вимоги до простежуваності та підтвердження походження імпортної сировини.

Частина українських аграріїв може свідомо відмовитися від збирання кукурудзи цього сезону через низькі закупівельні ціни, проблеми з експортом і надто високу вартість сушіння врожаю.

Українські аграрії готуються до збирання соняшнику: цього року під культурою понад 5,2 млн га.

Україна у 2025/26 МР збільшила експорт гороху, проте поточного сезону реалізаціїя потенціалу залежатиме від логістики.

Велика Британія спрямує £65 млн (~3,94 млрд грн) на підтримку фермерів, які зазнають збитків через посуху та екстремальні погодні умови.

Більшість олійно-екстракційних заводів (ОЕЗ) в Україні минулого тижня стали озвучувати ціни лише на новий урожай соняшнику, при цьому діапазон ще коригувався, складаючи близько 19000-23000 грн/т.

На Волині завершується збирання ранніх зернових культур. Цьогоріч через посушливі погодні умови врожайність у регіоні нижча, ніж торік, водночас аграрії зіткнулися зі зниженням закупівельних цін.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.