Про це повідомив засновник та CEO ТМ BigBlue від органічної ферми СВК «Ягідки» Олег Науменко під час форуму «Перехід на органічне виробництво: переваги для українських підприємств харчової та аграрної продукції».
«Українці мають низьку купівельну спроможність, до того ж ягода не є продуктом першої необхідності. Тому виробникам доводиться знижувати ціну на продукцію та отримувати нижчу маржу», — розповідає Олег Науменко.
За його словами, цього року ТМ BigBlue продали 600 тис. упаковок лохини. Крім ритейлу, компанія активно використовує такий інструмент продажів як соціальні мережі.
Серед проблем для органічних виробників Олег Науменко відзначив, що в українських торговельних мережах у категорії «ультрафреш» навіть органічної полички немає, і ритейл не бачить у цьому потреби.
«Також в Україні не працює закон про боротьбу з недобросовісними виробниками, які вказують на товарі еко- та біо-, не маючи до органіки жодного стосунку», — зазначає Олег Науменко.
Щодо екологічного пакування, то він розповідає, що в Європі не дуже дотримуються системи sistibiliti, яку пропагують.
«Там немає позитивних прикладів, які б надихали. Насправді в пакуванні ягід і фруктів у ЄС дуже багато пластику, навіть у сегменті органічної продукції. При цьому жодної додаткової гривні чи євроценту за екологічну упаковку ні в Україні, ні на ринках ЄС не дають. Є побажання деяких мереж до пакування, але доплат за це немає, тож у виробників немає стимулу переходити на нову тару», — стверджує Олег Науменко.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Ринок органічної продукції в Норвегії складає 2% від загального ринку, але є тенденція до його швидкого зростання. Для України це знак, на чому можна зосередитися і вийти на норвезький ринок.

Україна проходить процес гармонізації законів до норм Євросоюзу. До 2028 року є шанс успішно завершити це завдання.

Багатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Лохина від СВК «Ягідки» (Organic blueberry farm «BigBlue») вже вся законтрактована.


