Найбільше зростання ціни відбувалося для олійних культур у період з 24 по 30 липня.
Про це йдеться у повідомленні Української універсальної біржі.
«Внутрішній ринок соняшнику та сої відреагував на підвищення вартості рослинних олій у світі, яке спричинене блокуванням експорту з України та зниженням прогнозів урожаю ріпаку в ЄС та сої у США через посуху. На Чиказькій біржі ф'ючерси на сою зростали більшу частину тижня, чому також сприяла фізична нестача готівки на внутрішньому ринку США, але до кінця тижня вони знову знизилися через покращення довгострокових прогнозів погоди», — зазначають аналітики УУБ.
Цінові індикативи трейдерів станом на 30 липня порівняно з кінцем минулого тижня:
«На ринку зернових спостерігалася волатильність індикативів, проте на кінець тижня ціна не зазнала суттєвих змін. Через несприятливі погодні умови здебільшого ціни на кукурудзу та пшеницю відображали зростання. На світовому ринку початок тижня відзначався ралі, але наприкінці періоду вартість ф’ючерсів відкотилася. Факторами, які впливатимуть на ринок цього тижня, залишаються — прогноз погоди, дані щодо врожайності та новини, пов'язані із зерновим коридором. В учасників ринку є надія, що до осені Європа зможе створити альтернативний маршрут для українських постачань, хоча чітких планів щодо цього поки що немає», — додають аналітики УУБ.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Аграрні підприємства Дніпропетровської області зазнають значних фінансових втрат попри високі показники врожайності та лідерство регіону за обсягами збору зернових.

Вартість логістики та обмежені експортні маршрути залишаються головними чинниками, які формуватимуть ситуацію на українському зерновому ринку найближчими місяцями. Вони визначатимуть внутрішні ціни значно більше, ніж обсяги врожаю.

Загальний потенціал виробництва олійних культур в Україні у 2026/27 МР залишається значно вищим за минулорічний завдяки очікуваному відновленню врожайності попри коригування площ.

Міністерство сільського господарства США (USDA) покращило прогноз виробництва олійних культур у 2026/27 МР.

Запаси соняшнику в Україні станом на 1 серпня 2026 року складали 947 тис. т, сої — 560 тис. т, а ріпаку — 205 тис. т.

Зупинка морського експорту ріпаку з України та затримка постачань від місцевих фермерів знову посилили попит на ріпак з боку європейських переробників.

Європейський Союз у сезоні 2025/26 скоротив імпорт ріпаку з третіх країн до 5,4 млн т проти 7,5 млн т роком раніше. Однією з причин стало збільшення власного врожаю в ЄС.

Китай визначив ціль довести виробничий потенціал зерна до 725 млн т у межах п'ятирічного плану розвитку сільського господарства на 2026–2030 роки. Основний акцент зроблено на впровадженні сучасних технологій, модернізації агросектору та зміцненні продовольчої безпеки.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Уряд тимчасово, на період стабілізації ситуації, скоригував мінімально допустимі експортні ціни на окремі види агропродукції, щоб запобігти зупинці експорту зернових і олійних культур.