Найбільше зростання ціни відбувалося для олійних культур у період з 24 по 30 липня.
Про це йдеться у повідомленні Української універсальної біржі.
«Внутрішній ринок соняшнику та сої відреагував на підвищення вартості рослинних олій у світі, яке спричинене блокуванням експорту з України та зниженням прогнозів урожаю ріпаку в ЄС та сої у США через посуху. На Чиказькій біржі ф'ючерси на сою зростали більшу частину тижня, чому також сприяла фізична нестача готівки на внутрішньому ринку США, але до кінця тижня вони знову знизилися через покращення довгострокових прогнозів погоди», — зазначають аналітики УУБ.
Цінові індикативи трейдерів станом на 30 липня порівняно з кінцем минулого тижня:
«На ринку зернових спостерігалася волатильність індикативів, проте на кінець тижня ціна не зазнала суттєвих змін. Через несприятливі погодні умови здебільшого ціни на кукурудзу та пшеницю відображали зростання. На світовому ринку початок тижня відзначався ралі, але наприкінці періоду вартість ф’ючерсів відкотилася. Факторами, які впливатимуть на ринок цього тижня, залишаються — прогноз погоди, дані щодо врожайності та новини, пов'язані із зерновим коридором. В учасників ринку є надія, що до осені Європа зможе створити альтернативний маршрут для українських постачань, хоча чітких планів щодо цього поки що немає», — додають аналітики УУБ.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

До 30 вересня діє акційна ціна на участь у конференції Fat-and-Oil Industry-2026, яка відбудеться 30 жовтня у Києві.

Український ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.

На Черкащині триває збирання круп’яних і пізніх технічних культур. Урожайність соняшнику та сої наразі вища, ніж на аналогічну дату минулого року.

Усі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.

Сформовано попередню програму ХХV Міжнародної конференції «Fat & Oil Industry 2026», яка відбудеться 30 жовтня у Києві. Конференція уже протягом 25 років є основним заходом у Причорноморському регіоні для олійно-жирової індустрії.

Міністерство сільського господарства США (USDA) у вересневому звіті підвищило прогноз світового виробництва олійних культур у 2026/27 МР на 2,44 млн т — до рекордних 723,46 млн т. Це на 22,42 млн т більше, ніж минулого сезону.

Активне надходження фізичної пропозиції соняшнику нового врожаю відбувалось на українському ринку минулого тижня.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.