Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підняли відпускні ціни на свою продукцію.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Так, зараз українські тепличні комбінати декларують ціни на огірки в межах 25-45 грн/кг ($0,61-1,09/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
За словами операторів ринку, підвищувальний ціновий тренд продиктований одразу кількома факторами. Насамперед він є наслідком досить обмеженої пропозиції цих овочів, оскільки продукція відкритого ґрунту до продажу вже практично не надходить. Крім того, через прохолодну та похмуру погоду в Україні вибірки у тепличних комбінатах помітно скоротилися, і нинішні обсяги продукції не покривають усі потреби покупців.
Незважаючи на подорожчання, тепличний огірок на ринку України зараз коштує в середньому на 29% дешевше, ніж за аналогічний минулорічний період.
Водночас багато гравців ринку не відкидають можливості подальшого подорожчання цієї продукції через активний попит і сезонне скорочення пропозиції тепличних овочів.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

Вирощувати овочі борщового набору вигідно лише за можливості масштабування й автоматизації. На малих площах із ручною працею фермери ризикують отримати збиток замість очікуваного прибутку.

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».

Туреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.

В Україні продовжують дешевшати тепличні огірки. Наразі продукція надходить до продажу значно дешевше, ніж у цей самий період минулого року.

На українському ринку продовжується стрімке зниження цін на тепличні огірки.