Про це розповів економіст інвестиційного центру ФАО Андрій Ярмак під час заходу Ukrainian Food Valley KMBS «Українська продукція на ринках Азії: від пробних поставок до системного експорту».
«Ще однією проблемою є те, що в Україні немає жодного сорту малини, який би підходив для тривалих перевезень. Як варіант, можна розглядати експорт замороженої ягоди, адже в азійських країнах колосальний потенціал ринку замороженої малини. З цим продуктом там ніхто не знайомий, і його немає на ринку», — зазначає Андрій Ярмак.
За його словами, в країнах Азії нове віяння в харчуванні — споживання смузі. Експерт розповів, що для приготування смузі там купують свіжу малину по $40 за 1 кг і заморожують її.
«Тож потенціал ринку замороженої малини величезний, але його потрібно створювати. Найбільшим споживачем замороженої ягоди, на мою думку, може стати Сінгапур», — вважає Андрій Ярмак.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Україна може втратити конкурентні позиції на ринках Африки та Азії, якщо українська продукція дорожчатиме через запровадження суворіших вимог Євросоюзу, але на зовнішніх ринках виробники не отримуватимуть відповідної цінової надбавки.

Українські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.

Домогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.

Новий 2026/27 сезон експорту замороженої малини для України розпочався на рівні норми — і це важливий сигнал для ринку.

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Експорт агропродовольчої продукції у січні – червні 2026 року склав $12592 млн, що на 11% більше минулорічних показників за відповідний період ($11305 млн).

У Європі й Азії продовжує погіршуватися епізоотична ситуація з африканською чумою свиней (АЧС). У низці країн фіксують нові спалахи серед домашніх свиней, тоді як кількість випадків серед дикої фауни вже перевищила 4,3 тис.

Сербія, провідний світовий експортер замороженої малини, готується до складного сезону 2025 року, що пов’язано з очікуваним значним зниженням обсягів виробництва ягоди.

Тенденція стрімкого зниження цін на лохину тривала цього тижня на ринку України.