Старий Порицьк почав виробляти органічну ряжанку
Про це розповіли у господарстві, повідомляє Agrotimes.
Зазначається, що ряжанку отримують шляхом пряження незбираного молока протягом шести годин до карамельного відтінку та характерного смаку, заквашують натуральними заквашувальними культурами.
Крім того, в асортименті з'явилося й органічне пряжене незбиране молоко з натуральною жирністю (3,2-4%).
Ряжанка й пряжене молоко виробляються під ТМ «Старий Порицьк».
17 серпня 2026, 07:20526Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою
14 серпня 2026, 07:201807Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:202020Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
- 17 серпня 2026, 13:56 579
Виробники вершкового масла очікують вищих цін та орієнтуються на експортУкраїнський ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.
- 13 серпня 2026, 14:50 684
Rabobank: Молоко у ЄС подорожчає до кінця рокуЦіни на молоко в Європі можуть зрости наприкінці 2026 року через скорочення постачань і підвищення виробничих витрат.
- 03 серпня 2026, 13:21 1583
Україна розпочала експорт органічних курячих яєць до ЄСУ червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.
- 03 серпня 2026, 08:37 770
Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесівДержавна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 30 липня 2026, 09:22 1164
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 29 липня 2026, 19:00 1882
Вільний вигул курей більш шкідливий для довкілля, ніж кліткове утриманняОрганічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.
- 01 березня 2026, 13:21 996
Радивилівмолоко випустило на ринок нову смакову ряжанкуТОВ «Радивилівмолоко» (Рівненська область) розширило лінійку продукції під ТМ «Радимо» ряжанкою з курагою.
- 18 жовтня 2025, 13:24 1572
Економіка 1 га через тваринництво дозволяє аграріям бути конкурентнимиКлючовим у моделі господарства «Старий Порицьк» є поєднання тваринництва та рослинництва. Від самого початку свого розвитку підприємство обрало стратегію органічного виробництва, поєднуючи рослинництво, молочне тваринництво та власну переробку продукції.
- 26 вересня 2025, 06:29 2011
Замкнути цикл: як працює комбо рослинництва та тваринництваПерехід із класичного виробництва на органічне потребує часу і терпіння. Виробники зазначають, що в перші роки не варто відразу розраховувати на 100% результат. Тому на початковому етапі органіка — це не про бізнес, а про філософію. Тож у цьому секторі залишаються ті, хто вірить у свою справу.
- 31 травня 2025, 13:18 1438
Молочний альянс почав випускати фруктову ряжанкуГрупа компаній «Молочний альянс» випускає на ринок під ТМ «Яготинська» ряжанку з фруктовими смаками.