Старий Порицьк почав виробляти органічну ряжанку
Про це розповіли у господарстві, повідомляє Agrotimes.
Зазначається, що ряжанку отримують шляхом пряження незбираного молока протягом шести годин до карамельного відтінку та характерного смаку, заквашують натуральними заквашувальними культурами.
Крім того, в асортименті з'явилося й органічне пряжене незбиране молоко з натуральною жирністю (3,2-4%).
Ряжанка й пряжене молоко виробляються під ТМ «Старий Порицьк».
12 жовтня 2026, 07:20429Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201239Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
07 жовтня 2026, 07:201921Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині
- 12 жовтня 2026, 05:48 820
Від фінансування до експорту: виробники озвучили топ-5 проблем у органічному секторіПлощі під органічними культурами в Україні сьогодні займають приблизно 1,7%, до 2030 року є ціль досягти 3% таких земель. Певне зростання спостерігається, хоча Україна втратила значну кількість гектарів через війну.
- 09 жовтня 2026, 13:51 918
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 09 жовтня 2026, 08:00 1071
Україна повідомила СОТ про нові вимоги до молочної продукції та радіаційного контролюУкраїна поінформувала Світову організацію торгівлі (СОТ) про низку важливих проєктів нормативних актів у сфері санітарних та фітосанітарних заходів.
- 08 жовтня 2026, 18:00 717
Ціни на молоко-сировину зростатимуть до кінця рокуСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.
- 04 жовтня 2026, 13:21 951
Малим органічним господарствам пропонують гранти на розвиток до €10 тис.Фундація Future Farming реалізує програму підтримки українських органічних господарств, які через війну опинилися в економічно складній ситуації.
- 02 жовтня 2026, 11:13 11332
Українське вершкове масло надто дороге для європейцівЦіни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.
- 01 березня 2026, 13:21 1097
Радивилівмолоко випустило на ринок нову смакову ряжанкуТОВ «Радивилівмолоко» (Рівненська область) розширило лінійку продукції під ТМ «Радимо» ряжанкою з курагою.
- 18 жовтня 2025, 13:24 1627
Економіка 1 га через тваринництво дозволяє аграріям бути конкурентнимиКлючовим у моделі господарства «Старий Порицьк» є поєднання тваринництва та рослинництва. Від самого початку свого розвитку підприємство обрало стратегію органічного виробництва, поєднуючи рослинництво, молочне тваринництво та власну переробку продукції.
- 26 вересня 2025, 06:29 2080
Замкнути цикл: як працює комбо рослинництва та тваринництваПерехід із класичного виробництва на органічне потребує часу і терпіння. Виробники зазначають, що в перші роки не варто відразу розраховувати на 100% результат. Тому на початковому етапі органіка — це не про бізнес, а про філософію. Тож у цьому секторі залишаються ті, хто вірить у свою справу.
- 31 травня 2025, 13:18 1499
Молочний альянс почав випускати фруктову ряжанкуГрупа компаній «Молочний альянс» випускає на ринок під ТМ «Яготинська» ряжанку з фруктовими смаками.