Імпорт сиру підскочив на 10% і надалі зростатиме
На базі збанкрутілого Гадячсиру збудують новий завод
25 вересня 2025, 17:28 4240
Нове експортно орієнтоване підприємство, яке спеціалізуватиметься на виготовлені м’яких сирів, кисломолочного сиру та іншої продукції, побудують на базі збанкрутілого сирзаводу «Гадячсир» у Полтавській області.
Про це в коментарі «БізнесЦензор» розповів засновник і президент групи компаній PRAVIO (бренди PRAVIO, MamaMilla, Milada, «Ічня»), член Ради директорів Спілки молочних підприємств України (СМПУ) Валентин Запорощук.
Він нагадав, що придбав «Гадячсир» на початку лютого 2025 року.
«Уся ця продукція сьогодні на європейському ринку затребувана. У планах — будівництво заводу з потужністю переробки десь до 1 тис. т молока на добу, обсяг інвестицій на рівні 180 млн євро. Це будуть кошти, залучені від європейських банків. У нас є партнери з Європи, які готові заходити з нами в проєкт», — розповів Запорощук.
За його словами, майданчик і регіон — цікаві та перспективні для ведення бізнесу.
«Полтавська область — одна з найбільших за виробництвом молока, кількістю великих фермерських господарств. Підприємство в найкращі часи переробляло більше 2 тис. т молока на добу. А це непогані обсяги. Зрозуміло, що зараз їх розібрали інші підприємства. Але коли ми на цьому майданчику збудуємо нове підприємство зі стратегічним комплексом рішень, воно буде конкурентоспроможним, і виробники молока повернуться до нас», — додав Валентин Запорощук.
19 жовтня 2026, 07:20140У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20388На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20901Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 17 жовтня 2026, 16:00 948
Виробники сухого молока активізували експортСтрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.
- 17 жовтня 2026, 10:25 839
Arla скорочує виробництво сирів у ШвеціїДанська молочна кооперативна компанія Arla Foods закриє підприємство Falbygdens Ost у шведському місті Фальчепінг у лютому. Рішення торкнеться близько 60 працівників.
- 16 жовтня 2026, 13:52 1372
Сирне королівство призупиняє роботу в УкраїніУкраїнська мережа магазинів «Сирне королівство» призупиняє роботу в Україні через російські обстріли та завдані збитки.
- 09 жовтня 2026, 13:51 1066
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 07 жовтня 2026, 19:00 4418
У Греції бракує молока для виготовлення всесвітньо відомого сируВиробництво одного з найвідоміших грецьких сирів Naxos Graviera скорочується через зниження обсягів молока на острові Наксос. Це вже обмежує доступні партії та експорт продукту, який 2025 року TasteAtlas назвав найкращим сиром у світі.
- 02 жовтня 2026, 17:25 828
Лихо не без добра: імпорт сирів скорочується через обстрілиЗміни намітились на ринку сирів України після тривалого періоду стабільності.
- 02 жовтня 2026, 11:13 11376
Українське вершкове масло надто дороге для європейцівЦіни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.
- 24 лютого 2025, 12:00 2448
На збанкрутілий Гадячсир знайшовся покупецьСирзавод «Гадячсир» проданий із повторного аукціону за 44,03 млн грн.
- 05 червня 2020, 12:55 3587
Суд відкрив справу про банкрутство ГадячсируГосподарський суд Полтавської області 2 червня відкрив провадження в справі №917/1759/19 про банкрутство ТОВ «Гадячсир» (за ініціативою ПП «Консалтингова фірма «Прометей»).