Ринок вершкового масла розхитує молочну галузь
Світовий ринок сухого молока: на ціни тисне висока пропозиція
09 січня 2026, 15:24 1628
Понижувальний ціновий тренд, зумовлений високою пропозицією та слабким попитом, зберігається на світовому ринку сухого молока.
Про це повідомляє «Інфагро».
Так, у Європі за останні тижні істотних змін не відбулося: торговельна активність залишається низькою через святковий період і обережність покупців на ринку, що спадає.
«Певне пожвавлення можливе в січні завдяки постачанням до мусульманських країн, що може частково зменшити запаси. Водночас продавці не очікують швидкого відновлення балансу чи розвороту цінового тренду вгору. Стабілізація цін на незбиране сухе молоко радше свідчить про паузу на ринку, ніж про покращення збуту», — вважають аналітики.
В Океанії ситуація подібна: ціни на обидві категорії сухого молока продовжують знижуватися через надлишкову пропозицію та недостатній попит. Новозеландська продукція при цьому поступається європейській за ціновою привабливістю. Зниження котирувань збереглося і на останніх торгах GDT.
«У США ринок сухого молока демонструє відносну стабільність. Цінові коливання залишаються незначними, попит слабкий, водночас наявні обсяги для спотових продажів, що стримує будь-яке зростання котирувань», — резюмують фахівці.
26 жовтня 2026, 07:20207На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20628Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20599На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 26 жовтня 2026, 18:00 204
На Сумщині продають молокозаводМайновий комплекс молокопереробного заводу у місті Буринь Конотопського району Сумської області виставили на продаж за $1,7 млн.
- 23 жовтня 2026, 09:53 845
Надлишок вершкового масла та слабкий попит загрожують падінням цінСитуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.
- 21 жовтня 2026, 15:40 728
Біржові ціни на молочні продукти зростають, але не в усіх сегментахЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на черговому аукціоні зріс на 2,5% і склав $4,02 тис./т. Це найбільше зростання з березня.
- 21 жовтня 2026, 11:12 587
Зростання цін на молоко може сповільнитися: названо причиниВисхідний ціновий тренд зберігається на українському молочному ринку.
- 19 жовтня 2026, 15:25 725
Українські сировари втрачають ринок через зростання імпортуУкраїнський ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.
- 17 жовтня 2026, 16:00 1153
Виробники сухого молока активізували експортСтрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.
- 09 жовтня 2026, 13:51 1179
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 16 вересня 2026, 15:23 1101
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 04 вересня 2026, 10:28 933
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 20 серпня 2026, 13:21 1220Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продукти
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.