Французькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.
У деяких секторах овочівники зберуть лише половину врожаю, повідомляє FruitNet.
За оцінками галузевої асоціації Légumes de France, ситуація спричинить суттєве скорочення пропозиції овочів на французькому ринку.
Експерти вважають, що втрати цибулі, часнику, шалоту, моркви, цибулі-порей і салатів обчислюються тисячами тонн.
Асоціація закликала уряд країни надати фінансову підтримку найбільш постраждалим господарствам. Чимало підприємств уже зазнають багатомільйонних збитків, а деякі виробники ризикують тимчасово або назавжди припинити діяльність.
Додатковою проблемою стала гостра нестача води. Через тривалу посуху фермери не можуть пересіяти загиблі посіви або висадити нові культури. Водночас синоптики поки що не прогнозують суттєвого поліпшення погодних умов.
Представники галузі попереджають, що найближчим часом французькі супермаркети можуть зіткнутися з нестачею окремих видів овочів. Компенсувати скорочення внутрішнього виробництва завдяки імпорту також буде непросто, оскільки подібні погодні проблеми та втрати врожаю спостерігаються і в інших країнах Європи.

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.

У Європейському Союзі прогнозують незначне скорочення виробництва олійних культур у 2026/27 маркетинговому році, попри збільшення посівних площ майже на 7% порівняно з попереднім сезоном. Причиною стали тривала спека та посуха, які знизили врожайність сої, ріпаку й соняшнику.

Собівартість вирощування гарбузів циліндричної форми складає 3-4 грн/кг за середньої врожайності 40 т/га.

Франція, найбільший у Євросоюзі виробник цукрових буряків, поточного року збере 25,3 млн т корнеплодів — на 30% менше, ніж торік. Це найнижчий урожай щонайменше з 1980 року.

Українські виробники харчових продуктів і вина представили свою продукцію на SIAL Paris 2026 — одній із найбільших міжнародних виставок харчової індустрії, що відбулася 17–21 жовтня в Парижі. Загалом Україна була представлена сімома національними та колективними стендами, а також 28 індивідуальними експозиціями.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Аграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.

Цього сезону попит на насіння сільгоспкультур дещо менший, ніж торік, адже впливає ціна на товарне зерно та погодні умови. Тому деякі насіннєві компанії не ризикують закладати ділянки, зважаючи на кількість опадів.

На ветеранській еко фермі «Фантазія» на Житомирщині вирощують шафран, спаржу й артишок. Останній, однак, поки вирішили не залишати серед основних культур.

Агрометеорологічні умови упродовж вересня на території України були неоднорідними. У більшості днів місяця переважала тепла погода, в окремі періоди температура повітря знижувалась унаслідок декількох хвиль похолодань.