Уряд Індії робить кроки щодо поліпшення виробництва вторинних харчових олій, особливо олії з рисових висівок, щоб знизити залежність від імпорту.
Про це повідомляє financialexpress.com із посиланням на Міністерство сільського господарства Індії.
Зазначається, що уряд ініціював певні довгострокові та середньострокові плани щодо досягнення самозабезпеченості харчовими оліями. Нещодавно була запущена нова централізовано спонсорована програма «Національна місія з харчових олій та пальмової олії» (NMEO-OP).
Індія є одним із найбільших імпортерів харчових олій, оскільки її виробництво не може задовольнити внутрішній попит. Близько 56-60% харчових олій, споживаних у країні, покривається з допомогою імпорту.
«Міжнародні ціни на харчові олії перебувають під тиском через дефіцит світового виробництва та збільшення експортних податків/зборів країнами-експортерами. Тому внутрішні ціни на харчові олії диктуються цінами на імпортні олії», — зазначають у міністерстві.
При цьому повідомляється, що роздрібні ціни на харчові олії по всій країні з жовтня 2021 року почали знижуватися. Відповідно до даних 167-ми центрів збирання цін, ціни на харчові олії значно знизилися в діапазоні 5-20 рупій за кг на основних ринках по всій країні.
За даними міністерства, великі гравці ринку харчових олій, зокрема Adani Wilmar та Ruchi Industries, знизили ціни на 15-20 рупій за літр.

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Одне зі стратегічних завдань української олійно-жирової галузі — відновлення експорту олії до країн Азії. Нині на азійських ринках посилилася конкуренція, інші виробники нарощують виробництво, і, відповідно, Україна втрачає ринки.

Експорт 5 млн т олії та 5 млн т шротів у сумі забезпечили Україні $7737 млн. Це 19,2% від загального експорту, тобто кожен п’ятий долар, який заходить в Україну, приносять олія та продукти переробки олійно-жирової галузі.

Ініціатива щодо надання пріоритету експорту рослинної олії в умовах обмеженої пропускної спроможності є необхідним антикризовим інструментом для підтримки переробної галузі, валютних надходжень і стабільності аграрного ринку України.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Україна обговорює з Туреччиною, Індією та Єгиптом можливість відновлення безпечного судноплавства в Чорному морі для експорту аграрної продукції. Серед пропозицій — гарантувати безпеку суден під прапорами цих країн, які заходили б як в українські, так і в російські порти.

Одними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.

Імпорт соняшникової олії до Індії у жовтні – грудні поточного року може змінити структуру через перебої з її постачанням із Причорноморського регіону.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

Серед трьох найбільш поширених у світі бобових культур — сочевиці, нуту та гороху — Україна є помітним гравцем лише на гороховому ринку. Але з експортом агропродукції зараз непросто, хоча йдеться про невеликі обсяги: у 2026/27 маркетинговому році на експорт очікується 600 тис. т українського гороху. Проблема не лише в заблокованих морських шляхах, а й у постійних атаках на інфраструктуру та судна, тому для відновлення логістики у потрібних обсягах знадобиться чимало часу.