Європейський ринок олійних культур входить у новий сільськогосподарський сезон 2025/26 з різноспрямованими очікуваннями.
За даними аналітичної компанії Strategie Grains, прогноз виробництва ріпаку в країнах ЄС підвищений з 18,74 млн т до 19 млн т, тоді як оцінка врожаю соняшнику знижена до 10,4 млн т, пише «УкрАгроКонсалт».
Експерти уточнили, що збільшення прогнозу пов’язане з розширенням посівних площ у ключових країнах-виробниках — Румунії та Польщі. Згідно з оновленими розрахунками, урожай ріпаку в ЄС може перевищити рівень поточного сезону на 13%.
«Наразі посіви ріпаку успішно проходять період м'якої зимової погоди, а агрометеорологічні умови в цілому сприяють гарному розвитку рослин», — зазначили аналітики компанії.
Водночас Strategie Grains підвищила оцінку запасів ріпаку на кінець червня 2025 року, що пов’язано зі зниженням попиту та меншими обсягами імпорту. Незважаючи на це, ситуація на ринку, як і раніше, залишається дефіцитною, йдеться у звіті.
Також консалтингова група покращила прогноз виробництва сої в ЄС зі збільшенням на 100 тис. т — до 3,2 млн т. Це дозволить урожаю вперше перевищити позначку 3 млн т, що стане історичним максимумом для регіону.
На ринку рослинних олій аналітики очікують, що напружена ситуація, що спостерігається поточного сезону, збережеться і наступного року — насамперед у сегментах ріпакової, соєвої та пальмової олій. Лише баланс соняшникової олії прогнозується з профіцитом, що, за словами експертів, пояснюється зниженням конкурентоспроможності цього сектору.
«У сезоні 2024/25 ціни на насіння соняшнику та ріпаку в ЄС зберігають потенціал для незначного зростання, оскільки баланси щодо сировини та олій залишаються досить напруженими», — вказали у Strategie Grains.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Європейська комісія переглянула максимально допустимі рівні залишків шести пестицидів у сільськогосподарській продукції.

Угорщина під час засідання робочої групи Ради ЄС з питань розширення у Брюсселі 27 жовтня відмовилася схвалити результати скринінгу переговорних кластерів 4 та 5 у межах переговорів про вступ України до Європейського Союзу.

Європейські фермери обмежують закупівлі добрив через високі ціни, що потенційно може знизити врожайність.

Олійноекстракційні заводи Kernel у першому півріччі 2027 ФР (завершився 30 вересня 2026 року) переробили майже 564 тис. т культур, що на 1% менше аналогічного показника попереднього сезону.

Ініціатива щодо надання пріоритету експорту рослинної олії в умовах обмеженої пропускної спроможності є необхідним антикризовим інструментом для підтримки переробної галузі, валютних надходжень і стабільності аграрного ринку України.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.