Ціни на цибулю в Китаї з жовтня минулого року залишалися надзвичайно високими, демонструючи рівень, якого не було за останні два десятиліття.
Наразі суттєвого збільшення обсягів закупівель немає, що залишає ринок у стані невизначеності, пише FreshPlaza.
Зазначається, що Ганьсу, провідний регіон Китаю з виробництва цибулі, має обмежені запаси після сезону збору врожаю. Поточні пропозиції в основному надходять з Юньнані, Сичуані та інших регіонів.
Водночас несприятливі погодні умови вплинули на якість і термін зберігання новосезонної цибулі Юньнань, яка не відповідає попереднім стандартам.
На додаток до цього високі ринкові ціни стримують покупців від збільшення обсягів закупівель.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Аграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.
В Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.

Мешканці села Олександрівка Корюківської громади (Чернігівська обл.) Марина та Василь об’єдналися, щоб разом продавати цьогорічний урожай капусти.

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

Президент США Дональд Трамп і керівник Китаю Сі Цзіньпін домовилися про зниження імпортних мит на товари загальною вартістю близько $60 млрд.

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Агрономи випробовують вирощування китайського фініка, або унабі, у південній Румунії. За сприятливих умов зріле насадження може давати до 40 т плодів з гектара, а потенційну дохідність культури оцінюється у €100 тис. з гектара.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.