Українські фермери втратили значну частину врожаю ґрунтових томатів

Як повідомляють аналітики EastFruit, зміцнення позитивних цінових тенденцій учасники ринку пояснюють тим, що традиційно наприкінці серпня – на початку вересня попит на тепличний томат починає зростати, тоді як вибірки в теплицях скорочуються, зважаючи на сезонний фактор.

Так, на сьогодні комбінати готові відвантажувати тепличний томат не дешевше 35-50 грн/кг ($0,85-1,21/кг), що в середньому на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Слід зазначити, що нинішні ціни на помідори є найвищими в Україні, як мінімум, за останні 7 років.

Основною причиною, що провокує подорожчання томатів, за словами аналітиків ринку, є досить різке скорочення пропозиції цієї продукції в українських господарствах. Через сильну спеку багато виробників втратили частину врожаю, оскільки за аномальних погодних умов у липні поточного року навіть захищений ґрунт не гарантував отримання запланованого врожаю. Також українські фермери втратили значну частину врожаю ґрунтових томатів, у деяких з них втрати оцінювалися в 100%.

Водночас попит на тепличні овочі як з боку оптових компаній, так і з боку роздрібних мереж доволі високий, що також сприяє зростанню цін.

Варто зазначити, що наразі томати в Україні вже коштують у середньому в 3 рази дорожче, ніж наприкінці серпня минулого року. Водночас виробники не відкидають, що висхідний ціновий тренд у цьому сегменті може зберегтися і наступного тижня.