Проблема, викликана нестачею робочої сили, стає дедалі серйознішою. Сільськогосподарському сектору Італії не вистачає 100 тисяч сезонних робітників.
Про це повідомляє Freshplaza.
«Італія розвалюється, як і її бізнес. Це серйозна реальність. З одного боку, є ті, хто шукає персонал для продовження свого бізнесу, з іншого боку — ті, хто із задоволенням залишається вдома, оскільки одержує соціальні виплати. Щодня я змушений вирішувати, від якої партії абрикосів відмовитися, оскільки робочих не вистачає, щоб покрити всі гектари. Щонайменше ще 30 працівників, щоб гарантувати збір урожаю», — розповідає підприємець із Монтальбано-Йоніко Вінченцо Фавале, який на 25 га вирощує кісточкові культури (абрикоси, персики та нектарини).
За словами підприємця, він пропонує чисту заробітну плату в розмірі 45 євро на день за 6 годин та 40 хвилин роботи. Але бажаючих працювати немає, також із пошуком працівників не можуть допомогти і агентства.
«Ви працюєте цілий рік, і коли приходить час збирання врожаю, у вас не вистачає людей, щоб це зробити. Я провів лише одну операцію зі збирання врожаю для деяких сортів, а інші були повністю занедбані. Ми сподівалися, що сотні робітників після збору полуниці перейдуть на кісточкові фрукти, але їм вигідніше отримувати допомогу з безробіття або ж повернутися до своїх країн проживання», — зазначає Вінченцо Фавале.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Невідомі викрали з найбільшої в Італії сімейної виноробні Marchesi Antinori вина на €5 млн.

Родина Степанкевичів із села Гайове на Вінниччині на 60 сотках вирощує понад 300 сортів винограду. Виноградарством сім’я займається близько 15 років, а для подружжя Юлії та Сергія, які працюють медиками, це стало улюбленим хобі.

Агрономи випробовують вирощування китайського фініка, або унабі, у південній Румунії. За сприятливих умов зріле насадження може давати до 40 т плодів з гектара, а потенційну дохідність культури оцінюється у €100 тис. з гектара.

У світі у 2026/27 МР прогнозується збільшення виробництва пшениці твердих сортів (дурум) на 0,6 млн т, що в масштабах глобального ринку має певне значення. Водночас цього сезону очікується подальше зростання запасів дуруму приблизно на 1,7 млн т порівняно з минулим роком.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Сезон збору винограду для ігристого вина Франчакорта розпочався в Італії на 10 днів раніше, ніж зазвичай, через аномальну спеку.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

У 2026 році виробництво абрикосів і персиків у Молдові зросло порівняно з минулим сезоном. Виробники отримали плоди високої якості, значна частина яких відповідає вимогам преміального сегмента й уже готується до експорту.

Європейські виробники абрикосів у 2026 році очікують часткового відновлення врожаю після невдалого минулого сезону.