Іспанія очікує найнижчий урожай фруктів за останні 40 років через пошкодження садів, завдані морозами на початку квітня.
Скорочення валового збору очікується в долині Ебро, одному з найважливіших районів виробництва фруктів у Європі, а також у Каталонії та Арагоні, пише FreshPlaza.
Як зазначив генеральний директор іспанської асоціації виробників фруктів Afrucat Манель Сімон, виробники повинні дуже добре спланувати свій сезон з огляду на таке значне зниження виробництва. Він також прогнозує значне скорочення експорту фруктів з Іспанії.
За словами експерта, виробникам необхідно готуватись до збільшення виробничих витрат на 35-45%, а також посилити контроль якості продукції.
«Сезон розпочнеться найближчими днями з поставок перших персиків і нектаринів із південної Іспанії. У ці перші тижні наслідки морозів не будуть помітними. Теоретично брак продукту буде помітний у червні, коли на ринки постачатимуть плоди долини Ебро», — уточнюють експерти.
За прогнозами Afrucat, менше скорочення виробництва очікується по яблуку та груші, оскільки заморозки не так сильно вплинули на ці культури, і фермери змогли застосувати обробки. Однак сектору доведеться почекати кілька тижнів до настання тепла, щоб побачити, який відсоток фруктів було врятовано.

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Холдинг МХП у червні придбав компанію Payan Hermanos (Іспанія) та отримав контроль над підприємством Incusur (Іспанія).

Право експортувати продукцію тваринного походження до країн Європейського Союзу станом на початок 2026 року мають 448 українських підприємств.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Іспанська компанія з виробництва морепродуктів Nueva Pescanova відмовилася від планів створення першої у світі комерційної ферми з розведення восьминогів на Канарських островах.

Для виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.

Ринок заморожених ягід є де-факто ціноформувальником для всього сектору. Саме переробники значною мірою визначають, скільки коштуватиме ягода в конкретному сезоні.

Найвищу рентабельність серед усіх садових культур нині може давати персик.

Фермери у Центральній Каліфорнії готуються знищити близько 420 тис. персикових дерев після закриття консервних заводів компанії Del Monte Foods.