Гірчиця: 300% рентабельності чи хаотична гра на удачу?
2024 року площі під гірчицею скоротилися майже на 50%
10 грудня 2024, 15:32 1903
Під урожай 2024 року в Україні посівна площа гірчиці становила 43 тис. га, що склало 49,9% від її площі торік.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповіла завідувачка сектору селекції гірчиці Інституту олійних культур НААН Ганна Буділка.
За її словами, загалом останніми роками площа під гірчицею була такою: 2019 рік — 48,3 тис. га, 2020 рік — 24,7 тис. га, 2021 рік — 20,8 тис. га, 2022 рік — 19 тис. га, 2023 рік — 86 тис. га.
Водночас в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» зазначають, що, як і для всіх нішевих культур, для гірчиці характерні значні зміни посівних площ, оскільки ціни на ці культури можуть змінюватися кардинально залежно від співвідношення попиту та пропозиції. Відповідно до цього змінюються і посівні площі на наступний сезон.
«Ще одним фактором такого значного зростання посівних площ під гірчицею торік став пошук додаткових культур для диверсифікації ризиків в умовах обмеженого експорту. За результатами 2023 року було зібрано 76,9 тис. т гірчиці», — констатує керівник аналітичного відділу УКАБ Світлана Литвин.
26 жовтня 2026, 07:20101На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20574Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20573На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 26 жовтня 2026, 08:42 143
Пріоритетний експорт олії допоможе аграріям звільнити склади та профінансувати посівнуІніціатива щодо надання пріоритету експорту рослинної олії в умовах обмеженої пропускної спроможності є необхідним антикризовим інструментом для підтримки переробної галузі, валютних надходжень і стабільності аграрного ринку України.
- 23 жовтня 2026, 14:50 1774
На Київщині обмолотили третину кукурудзи і завершують збір олійнихНа Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.
- 23 жовтня 2026, 11:58 911
Україна входить у новий сезон із мінімальними перехідними залишками гречки. Що буде з цінами?Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.
- 23 жовтня 2026, 11:08 668
Україна щомісяця втрачає до €500 млн через заблоковані портиУкраїна в умовах обмеженої експортної спроможності до кінця маркетингового року може не вивезти 35 млн т зерна, ризикуючи недоотримати близько €5 млрд валютної виручки.
- 30 квітня 2026, 14:50 2786
У НААН новий президентПрезидентом Національної академії аграрних наук України (НААН) обраний вчений у галузі рослинництва, доктор сільськогосподарських наук, професор, академік, заслужений працівник сільського господарства України Ігор Гриник.
- 17 квітня 2026, 08:00 1038
Землі НААН пропонують передати в оренду аграріям-переселенцямВсеукраїнська аграрна рада (ВАР) закликає надати аграріям-переселенцям пріоритетний доступ до оренди державних земель, зокрема, які перебувають у користуванні Національної академії аграрних наук України (НААН).
- 16 квітня 2026, 05:42 9345
Дизпаливо додало в ціні 67%. Як це вплине на собівартість вирощування основних культурВиробнича собівартість основних сільськогосподарських культур цьогоріч зросте на 14-17%, зокрема пшениці на 14%, кукурудзи — 17%, соняшнику — 16%.
- 01 квітня 2026, 13:50 4131
Собівартість вирощування гірчиці вдвічі нижча за кукурудзуСобівартість вирощування гірчиці у ФГ «Свєтлова» на 1 га становить $710, а кукурудзи — майже вдвічі вище — $1323. Щодо прибутку гірчиця та кукурудза вийшли приблизно в однаковий чистий дохід — $326/га і $311/га відповідно. Таким чином, вирощуючи гірчицю з меншими затратами, можна заробити дещо більше.
- 25 березня 2026, 05:48 5184
Пряна ніша: з якими культурами експериментують аграріїФілософія агробізнесу полягає в прибутку з 1 га, а не у кількості вирощеного. Тому сьогодні аграрії паралельно з класичними культурами — кукурудзою, соняшником, пшеницею — шукають альтернативні рішення: те, чим можна диверсифікувати виробництво.
- 10 лютого 2026, 08:43 1533
Топ-5 продукції АПК за експортною виручкоюОлія соняшникова, кукурудза, пшениця, соєві боби та м’ясо птиці увійшли до топ-5 агропродуктів за експортною виручкою у 2025 році.