Гірчиця: 300% рентабельності чи хаотична гра на удачу?
2024 року площі під гірчицею скоротилися майже на 50%
10 грудня 2024, 15:32 1863
Під урожай 2024 року в Україні посівна площа гірчиці становила 43 тис. га, що склало 49,9% від її площі торік.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповіла завідувачка сектору селекції гірчиці Інституту олійних культур НААН Ганна Буділка.
За її словами, загалом останніми роками площа під гірчицею була такою: 2019 рік — 48,3 тис. га, 2020 рік — 24,7 тис. га, 2021 рік — 20,8 тис. га, 2022 рік — 19 тис. га, 2023 рік — 86 тис. га.
Водночас в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» зазначають, що, як і для всіх нішевих культур, для гірчиці характерні значні зміни посівних площ, оскільки ціни на ці культури можуть змінюватися кардинально залежно від співвідношення попиту та пропозиції. Відповідно до цього змінюються і посівні площі на наступний сезон.
«Ще одним фактором такого значного зростання посівних площ під гірчицею торік став пошук додаткових культур для диверсифікації ризиків в умовах обмеженого експорту. За результатами 2023 року було зібрано 76,9 тис. т гірчиці», — констатує керівник аналітичного відділу УКАБ Світлана Литвин.
07 вересня 2026, 07:20340Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20415Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20743На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 08 вересня 2026, 10:26 2001
Українські аграрії почали збір кукурудзиУкраїнські сільгоспвиробники станом на 8 вересня обмолотили 6,85 млн га, що становить 59% від прогнозованих площ.
- 08 вересня 2026, 08:00 1329
ФАО прогнозує зниження світового споживання пшениціСвітове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.
- 07 вересня 2026, 08:40 592
До 20 діб простою: у черзі до портів Дунаю очікують 2 тис. вагонів із зерномУкраїні для стабільного експорту необхідно не лише вирішити проблеми альтернативної логістики, а й надати судновласникам надійні гарантії безпеки через механізми страхування.
- 05 вересня 2026, 07:27 486
Агроекспорт під тиском: як бізнесу зберігати маржинальність і фінансову стійкістьУкраїнський агробізнес продовжує працювати в умовах, де безпекові ризики безпосередньо впливають на логістику, собівартість і фінансові результати компаній. Непередбачуваність витрат, перебудова експортних маршрутів, волатильність цін на пальне та дефіцит оборотного капіталу змушують бізнес по-новому підходити до управління ризиками.
- 30 квітня 2026, 14:50 2533
У НААН новий президентПрезидентом Національної академії аграрних наук України (НААН) обраний вчений у галузі рослинництва, доктор сільськогосподарських наук, професор, академік, заслужений працівник сільського господарства України Ігор Гриник.
- 17 квітня 2026, 08:00 957
Землі НААН пропонують передати в оренду аграріям-переселенцямВсеукраїнська аграрна рада (ВАР) закликає надати аграріям-переселенцям пріоритетний доступ до оренди державних земель, зокрема, які перебувають у користуванні Національної академії аграрних наук України (НААН).
- 16 квітня 2026, 05:42 8276
Дизпаливо додало в ціні 67%. Як це вплине на собівартість вирощування основних культурВиробнича собівартість основних сільськогосподарських культур цьогоріч зросте на 14-17%, зокрема пшениці на 14%, кукурудзи — 17%, соняшнику — 16%.
- 01 квітня 2026, 13:50 3934
Собівартість вирощування гірчиці вдвічі нижча за кукурудзуСобівартість вирощування гірчиці у ФГ «Свєтлова» на 1 га становить $710, а кукурудзи — майже вдвічі вище — $1323. Щодо прибутку гірчиця та кукурудза вийшли приблизно в однаковий чистий дохід — $326/га і $311/га відповідно. Таким чином, вирощуючи гірчицю з меншими затратами, можна заробити дещо більше.
- 25 березня 2026, 05:48 4301
Пряна ніша: з якими культурами експериментують аграріїФілософія агробізнесу полягає в прибутку з 1 га, а не у кількості вирощеного. Тому сьогодні аграрії паралельно з класичними культурами — кукурудзою, соняшником, пшеницею — шукають альтернативні рішення: те, чим можна диверсифікувати виробництво.
- 10 лютого 2026, 08:43 1394
Топ-5 продукції АПК за експортною виручкоюОлія соняшникова, кукурудза, пшениця, соєві боби та м’ясо птиці увійшли до топ-5 агропродуктів за експортною виручкою у 2025 році.