Виробникам макаронів складно окупити витрати на імпортне обладнання
Таку думку в коментарі для AgroPortal.ua висловив директор та засновник компанії «Мак-Вар Екопродукт» Олексій Вартаньян.
«Мак-Вар Екопродукт» — єдина в Україні компанія, що виготовляє макарони, які офіційно визнані дієтичними.
За словами засновника, для того, щоб продукт компанії став впізнаваним, знадобилось два роки.
Спочатку прибуток з виробництва «здорових» макаронів компанія повністю пускала на «розкрутку» цього продукту. Лише після цього змогли направляти частину прибутку на модернізацію і розширення виробництва, а пізніше — і на власний дохід.
Обладнання для виробництва макаронів використовують виключно вітчизняне. Воно найбільше пристосоване для сировини, з якою працює «Мак-Вар Екопродукт».
Наприклад, італійські макаронні преси виготовляють або дуже малої потужності для використання у ресторанах і магазинах кулінарії, або дуже потужні для великих підприємств. До того ж, вони розраховано виключно на використання макаронної крупки, в не борошна.
Ірина Кравченко, AgroPortal.ua
26 жовтня 2026, 07:20309На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20694Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20635На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 21 жовтня 2026, 17:25 596
Інвестиції та відновлення: U-Nation Capital Summit збере світових і українських лідерівЗавершальна цього року в Україні конференція U-Nation Capital Summit об'єднає міжнародних та вітчизняних лідерів задля розвитку інвестицій, партнерств і реалізації проєктів відновлення України.
- 18 жовтня 2026, 11:15 861
Nestle інвестує $1 млрд у розширення виробництва у МексиціШвейцарська компанія Nestle планує інвестувати ще $1 млрд у свій бізнес у Мексиці протягом 2028–2030 років.
- 15 жовтня 2026, 08:00 908
Менше борошна, більше круп: як змінився експорт продуктів переробки зернаЕкспорт продуктів переробки зерна з України у перші 3 місяці 2026/27 МР склав 120,1 тис. т, що на 9,2% поступається показникам аналогічного періоду попереднього сезону.
- 14 жовтня 2026, 09:55 674
Рада ухвалила законопроєкт про інвестиції в аквакультуруВерховна Рада України 13 жовтня 2026 року прийняла в повторному другому читанні та в цілому доопрацьований проєкт Закону України «Про стимулювання економічного розвитку галузі рибного господарства» (№12384).
- 20 липня 2026, 06:30 3806
Агросектор на шляху до ЄС: дієві кроки адаптації до нових вимогУкраїнські агровиробники — від великого до дрібного крафтового — дедалі більше уваги приділяють безпечності, простежуваності та відкритості виробництва. Ці принципи продиктовані не лише змінами у законодавчому полі на євроінтеграційному шляху, а й запитом від споживачів.
- 16 липня 2026, 11:10 1371
Експорт макаронів з України зріс більш ніж удвічі у 2025/26 МРЕкспорт макаронних виробів і кускусу з України у 2025/26 МР зріс найбільше серед продуктів переробки зерна.
- 07 травня 2026, 16:05 2036
Експорт борошна і круп з України зменшився, макаронів — зрісУкраїна у липні – квітні 2025/26 маркетингового року скоротила експорт борошна, круп і продуктів переробки зерна, водночас постачання макаронних виробів і кускусу продемонстрували зростання.
- 20 липня 2021, 06:15 12219
Українська компанія перетворює на макарони жито, висівки та кісточки винограду: на впізнаваність продукту пішло 2 рокиСтворення продуктів з доданою вартістю стає викликом для учасників аграрного ринку. Ще більшим — необхідність зайняти унікальну нішу, знайти свого споживача та зробити цей бізнес прибутковим. - 24 червня 2021, 08:13 4488
Споживчий попит змістився на здорове харчування та інтернетМолоде покоління в Україні почало приділяти більше уваги здоровому харчуванню, ніж, 5 років тому. Це відображається на споживчому попиті.