Ситуація на ринку меду в Україні залишається складною та нестабільною. Поточний сезон виявився аномальним: з одного боку — неврожай меду, з іншого — суттєве зростання цін.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів засновник сімейної пасіки Олексій Мельніченко з Київщини.
За його словами, станом на зараз вартість меду в Україні сягає приблизно 3 $/кг, що є доволі високим показником. Для порівняння, ще влітку ціна становила трохи більше 1 $/кг.
«Така динаміка свідчить про нестабільність ринку, що ускладнює будь-яке прогнозування та планування. Водночас, якщо не враховувати цей аномальний сезон, загалом ціни на мед в Україні, на мою думку, залишаються заниженими. Саме це часто впливає на сприйняття бджільництва як малорентабельної галузі», — наголошує Олексій Мельніченко.
Серед ключових проблем він називає такі:
«Для вирішення проблеми комунікації було створено спільну групу, де аграрії та пасічники можуть оперативно обмінюватися інформацією про обробку полів», — зазначає бджоляр.
Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Дніпропетровський бренд «Медуниця» цього сезону отримав близько 100 кг коріандрового меду. Цей напрям господарство почало розвивати лише торік, однак незвичний продукт уже має попит серед споживачів.

Аномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.

П’ять років тому енергетики Ірина та Олександр Карабути навіть не думали, що бджільництво стане їхньою справою. Почавши з 10 вуликів на дачній ділянці, сьогодні вони мають пасіку поблизу Кривого Рогу на понад сотню бджолосімей і переробляють увесь викачаний мед.

Україна впевнено утримує статус одного з провідних світових експортерів меду попри складнощі повномасштабної війни, логістичні виклики та повернення тарифних квот з боку Європейського Союзу.

Пасічники відмічають непоганий урожай меду цього року.

Кількість бджолосімей у Європейському Союзі у 2023 році становила 9,4 млн, що на 1,3 млн, або 16% більше порівняно з показником 2020 року.

Відомо, що бджоли допомагають підвищувати продуктивність культур і загалом покращують умови навколишнього середовища. Обліки у ФГ «Широкоступ», де облаштований спеціальний мікрозаказник, показали, що чисельність корисних комах за чотири роки збільшилася в 17 разів. Рівень запилення соняшнику в місцях, де були осередки диких рослин і мікрозаказник, виріс на 7–9%.

Пасічники проводять перше відкачування меду, яке дає можливість робити прогнози про обсяги збору.

Господарство «Інтер» цього року на своїх землях на Чернігівщині посіяло 200 га фацелії, для запилення якої через соцмережі запросили пасічників.

Український аграрний бізнес не поспішає розширювати співпрацю з країнами Африки, попри значний попит на продовольство в регіоні.