Аномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.
Таку думку висловила директор з розвитку Української плодоовочевої асоціації (УПОА) та керівниця сайту Міжнародної інформаційно-аналітичної платформи EastFruit Катерина Звєрєва у коментарі Delo.ua.
Вона зазначила, що масове збирання середніх і пізніх сортів ще не завершене, тому остаточно оцінити врожай поки неможливо.
Найбільш критичний період для формування врожаю картоплі - це бутонізація, цвітіння та початок бульбоутворення, які у багатьох областях України цього року припали на дефіцит вологи та хвилі дуже високих температур. При тривалих температурах понад +35–37 °C рослина фактично переходить у режим виживання, адже значна частина води витрачається на транспірацію та охолодження, а приріст бульб сповільнюється, пояснила Звєрєва.
«На мою думку, варто говорити не про «30% втрат по Україні», а про дуже нерівномірний урожай 2026 року. На полях із зрошенням, правильно підібраними сортами, якісним насіннєвим матеріалом і технологічним контролем результати можуть бути цілком прийнятними», - сказала директор з розвитку УПОА.
Водночас на богарних площах, особливо на легких ґрунтах, недобір може бути значним.
«Тому врожай 2026 року, найімовірніше, буде слабшим за дуже вдалий для багатьох виробників 2025 рік, але говорити сьогодні про загальнонаціональне падіння на третину передчасно», — заявила Звєрєва.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Експерти Міжнародної ради по зерну (IGC) через тривалу спеку в Європі знизили прогноз світового виробництва зернових у 2026/27 МР на 6 млн т до 2,415 млрд т.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Картопляна промисловість Індії є однією з найбільших у світі: щороку країна виробляє близько 60 млн т картоплі, а загальна вартість ланцюжка створення вартості оцінюється приблизно у $13,46 млрд.

Ціни на лохину в сезоні 2026 року досить низькі — близько 100 грн/кг на гурті, уроздріб — 200 грн/кг.

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Європейський ринок фруктів та овочів залишається одним із найбільш вимогливих у світі. Для виходу на більш складні канали продажу українським компаніям недостатньо мати лише конкурентну ціну.

Український аграрний бізнес не поспішає розширювати співпрацю з країнами Африки, попри значний попит на продовольство в регіоні.