Жири допомагають засвоїти в 3 рази більше каротиноїдів, в тому числі лікопіну і бета-каротину, а також антиоксидантів.
Залізо, що міститься в яловичині, засвоюється набагато ефективніше, якщо їсти продукти з високим вмістом вітаміну С.
Якщо додати до дикого рису часник, то цинк і залізо із зернової культури засвоюються в рази краще.
Вітаміни В і С, які містяться в полуниці, краще засвоюються в поєднанні з цільнозерновими пластівцями. Можна додати знежирений йогурт.
Для кращого засвоєння заліза в тофу можна додати до страви болгарський перець, в якому вітаміну С міститься більше, ніж в апельсині.
Для кращого засвоєння вітаміну D додавайте в їжу жирну рибу, таку як лосось, сардини або форель.
Жири, що містяться в авокадо, допомагають організму краще засвоювати каротиноїди і вітамін А.
Просте з'єднання білка і корисних вуглеводів відмінно підходить для відновлення м'язів після тренувань.
Речовина пиперин з чорного перцю примножує силу багатьох добавок, а особливо покращує засвоєння корисних елементів, які містяться в каррі.
Ідеальне поєднання, в якому цитрусовий сік допомагає засвоюватися здоровим антиоксидантам — катехінам, що містяться в зеленому чаї.
AgroPortal.ua за матеріалами Аdme.ru

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

Салат вважається однією з найпростіших зелених культур, однак навколо його вирощування, зберігання, користі та бізнес-перспектив існує чимало міфів.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.

Виробництво зернових в Індії у 2025/2026 маркетинговому році може досягти рекордних 376,6 млн т завдяки високим урожаям рису, пшениці та кукурудзи.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

Сектор вирощування бананів і плантанів в Еквадорі б'є тривогу через появу нових спалахів хвороби моко. Ця бактеріальна хвороба присутня в Еквадорі вже більше десяти років і зараз вражає близько 3 тис. га у різних районах країни.

