Жири допомагають засвоїти в 3 рази більше каротиноїдів, в тому числі лікопіну і бета-каротину, а також антиоксидантів.
Залізо, що міститься в яловичині, засвоюється набагато ефективніше, якщо їсти продукти з високим вмістом вітаміну С.
Якщо додати до дикого рису часник, то цинк і залізо із зернової культури засвоюються в рази краще.
Вітаміни В і С, які містяться в полуниці, краще засвоюються в поєднанні з цільнозерновими пластівцями. Можна додати знежирений йогурт.
Для кращого засвоєння заліза в тофу можна додати до страви болгарський перець, в якому вітаміну С міститься більше, ніж в апельсині.
Для кращого засвоєння вітаміну D додавайте в їжу жирну рибу, таку як лосось, сардини або форель.
Жири, що містяться в авокадо, допомагають організму краще засвоювати каротиноїди і вітамін А.
Просте з'єднання білка і корисних вуглеводів відмінно підходить для відновлення м'язів після тренувань.
Речовина пиперин з чорного перцю примножує силу багатьох добавок, а особливо покращує засвоєння корисних елементів, які містяться в каррі.
Ідеальне поєднання, в якому цитрусовий сік допомагає засвоюватися здоровим антиоксидантам — катехінам, що містяться в зеленому чаї.
AgroPortal.ua за матеріалами Аdme.ru

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Польські виробники капусти скаржаться на незвично велику кількість ворон, які завдають шкоди урожаю перед збором.

Українська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.

Сучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.

Виробництво зернових в Індії у 2025/2026 маркетинговому році може досягти рекордних 376,6 млн т завдяки високим урожаям рису, пшениці та кукурудзи.

Сектор вирощування бананів і плантанів в Еквадорі б'є тривогу через появу нових спалахів хвороби моко. Ця бактеріальна хвороба присутня в Еквадорі вже більше десяти років і зараз вражає близько 3 тис. га у різних районах країни.

